中太ストレート麺
肉そぼろ、青ネギ、もやし、追い飯

移転後初訪問、移転おめでとうございます♪
ちょいと遠くなってしまったが、席数多いし駐車場も完備してるんで前よりゆったり出来ますね
そしてここは完全に民家を改装してるんですね～
場所も住宅地の奥の方、幹線道路沿いでもないので見かけて入ってくるのは難しそう

12時25分、先客15〜6名と9割以上と混んでる、後客すぐに1名来たがその後もぽつぽつと
券売機で汁なし担々麺をポチッと
店員さんに辛さはと聞かれ、日和ったのと様子見で0.5でと笑

何気にこちらの汁なし担々麺は初めて頼んだね
オープン当初は汁なししか無いとアナウンス見たが初日だけだったかな？
といっても汁ありラーメンも移転前に食べたぶし醤油らーめんだけなんで、この日は汁なし担々麺にしようと笑
お、麺家たけ田さんからお花届いてるね！

しばらくして到着、おーこれですか！前のお店でもほとんどのお客さん頼んでましたね
混ぜる前に麺一口、お、ラー油辛いね、麺がしっかりして美味いね
一気にマゼマゼ、具材も一緒にマゼマゼ、20回は混ぜろと書いてあるのでそれ目安に笑
よく絡まったところで麺をズバズバと
おー確かにこれは美味いね、ゴマダレなのか芝麻醤なのか分からないがこのタレとラー油が絡んで甘みと辛味が絶妙なバランス
で、確かに麺が美味しい、そしてやっぱり辛い、0.5でも結構辛味来るねー

鳥取市の汁なし担々麵もう一つの人気店蒼雲さんとは方向性が違うように感じる
やはりラーメン店が作る汁なし担々麵って感じがするね
たっぷりの青ネギともやしがそう感じさせる要素かも
シャキシャキした食感はいいね
たっぷりの肉そぼろも味も質感もバツグン、満足度が上がる
半分くらい食べると頭から汗が垂れてきたー笑笑

サクッと無くなるね、ここで追い飯をオーダー
小さい器にご飯がサービス
残ったタレにまぶして、これが美味い
最後の最後まで食べつくして終了

美味しかったが、個人的に汁ありラーメンのほうが食べたいので次回はラーメンかな笑
近日公開の味噌らーめんを期待しつつ、また伺います～