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「【限定】煮干ブラック」@弘明寺丿貫の写真【訪問日:3月2日】

午後イチひとっ走り後、遅めの食事を求め

表題作目当てに此方までドライブ。

ブラックセンサーに導かれるまま、気楽に臨む筈が

いざ出来上がりを迎えて一口啜ると、煮干を軸に

品書き通り、醤油と胡椒が効いた富山さながらの雰囲気が強く唖然。

本場と違う縮れ仕様の麺ですが、葱・メンマとの相性も良く

丿貫ならではのレア叉焼を挟み、箸にレンゲに止まらず。

和え玉を考える暇も無く、〆はそのままスープを飲み干し完食としました。

どうもご馳走様です!!

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