西日暮里駅近くの尾久橋通りにあるお店！
二郎系インスパイアの中では都内屈指の人気を誇っており、連日大行列ができるお店となっています
ラーメン業界最高権威であるTRYラーメン大賞2021でも新店豚骨部門2位を獲得している実力店です（1位ひら井 3位濱野家）

平日夜の訪問で1時間待ちでした
現金のみの食券制です
今回は「ラーメン250g」「生卵」を注文しました
コールはニンニク少し・アブラ増しです
現在コールは券売機で行うそうです

スープは、動物系の旨味に香味野菜などの甘さも活かしたバランス型の味わいです
二郎系の中ではマイルドではありますが、物足りなさとかは一切感じない旨味たっぷりな仕上がりです
麺は自家製の太麺が使われており、ほどよい硬さで茹でられています
チャーシューは明確に下振れでしたが、この別皿のアブラが素晴らしいですね
ここに麺をどっぷりと浸して食べることで、全体の中毒性が飛躍的に向上します
生卵の味変も必要ないくらい別皿のアブラで麺を堪能して完食です
正直今まで食べた二郎系インスパイアの中で1番美味しかったですね
あとはチャーシューさえ上振れれば、完璧な二郎系かもしれません

TRY新店豚骨2位（2021）
SARAH JAPAN MENU AWARD☆☆（2021）
食べログ3.73 荒川区3位
ラーメンデータベース96.334 荒川区1位

個人評価92点/個人差：大