ラー博のイベントメニュー。

(公式より)それぞれ異なる"音楽ジャンル"を起点に、
その世界観を一杯のラーメンとして表現する
創作イベント「RAMEN MUSIC FEST」
各店が1週間ずつ登場するリレー形式で展開

「Evoriseing Ramen -進化と変化-」
第８弾大トリを飾るのはこちら。価格は１２５０円。
３月１２日(木)までの提供。音楽テーマは「ヒップホップ」です。

【スープ】
看板のカプチーノ豚骨と同じスープ。泡立った臭い系豚骨。この日のスープの出来は正直イマイチだったなぁ～。イベントとかで客数が増えてスープの状態がブレてたのかなあ。豚骨濃度が薄くて、なのに豚骨臭さだけが目立っててあんまり美味しくないスープだった。

【麺＆具】
麺は博多系の細麺。この限定メニューはオーダー時に茹で加減を聞かれなかった。そういう決め事になっているようだ。具はロースのチャーシューに大きい固形の背脂、茹でたエノキ、海苔、ライムなど。エノキの意味は正直分からず。固形の背脂はニンニク醤油みたいな味付けがされている。美味しいんだけどこの大きさの固形背脂を食べるのには勇気がいる。輪切りのライムはヒップホップだからライムなんだって。ただのこじつけというか、親父ギャグに近いものがあってサムい。そしてこのライムの風味が豚骨に全然合ってなくて異質感しかない。ちなみに海苔も(音楽の)「ノリ」という理由から乗せてるとのこと。さっむ。

【全体】
これさあ、ヒップポップをやってる人に怒られるんじゃない？味も企画も全力でスベってるんだもの。公式ページのメニュー紹介も見てられないほどサムい。
https://www.raumen.co.jp/information/news_002027.html
こんなんが一連のイベントの大トリだなんて・・・　なんだかなあ。