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久々のラーメンは先週５日にオープンしたこちらへ来てみました。13時近くで店頭５人待ち、その後も途切れない待ちの列。焼劔→鶏そばおの、と変遷した店内、モダンでオシャレな内装になっていました。味は「塩」のみ、QRでオーダーし、支払いは色々あるようです。ご主人に男性スタッフ２名、女性スタッフ１名、とても丁寧な接客ですが、ややオペレーションに時間がかかり、着席後２０分で着丼。コンソメ風なシャープな味わいの塩スープ、鶏豚２種のチャーシュー、メンマ、ドライトマトがトッピング。麺は中細ストレート、滑っとした不思議な舌触り。好き嫌いありかな。
タバサ
さぴお
ratomen
かに
kamepi-
13時近くで店頭５人待ち、その後も途切れない待ちの列。
焼劔→鶏そばおの、と変遷した店内、モダンでオシャレな内装になっていました。
味は「塩」のみ、QRでオーダーし、支払いは色々あるようです。
ご主人に男性スタッフ２名、女性スタッフ１名、とても丁寧な接客ですが、ややオペレーションに時間がかかり、着席後２０分で着丼。
コンソメ風なシャープな味わいの塩スープ、鶏豚２種のチャーシュー、メンマ、ドライトマトがトッピング。麺は中細ストレート、滑っとした不思議な舌触り。好き嫌いありかな。