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豚骨魚介と聞いたので行ってみる事にした。11:50頃入店。意外と客が少ないな・・・。とりあえず全部乗せメニューの「魁らーめん」を注文。スープはかなり濃い目。魚介の風味も強く感じられる。飲み干すには少々濃すぎるような気もする。麺は太目で食い応えあり。チャーシューはトロトロしているが味は薄め。スープが濃いから丁度いいかも。
ぬこさん 今晩は、確かに店主はコミュニケーションが嫌いな感じですが、でもやっぱり商売遣ってる以上は最低限のマナーは必要ですよね~!ラーメンが美味ければ良いってものでもないですしね。 店主の態度とは反対で美味いから悔しいですよね~?美味く無かったら客も来ないでしょうが?会話無くても静かに食べたい人には良いかもですね。
PINCHANさん、こんにちは。 >でもやっぱり商売遣ってる以上は最低限のマナーは必要ですよね~! ここの店主さんのようにコミュニケートを拒絶するようなタイプも困りますが やたらに攻撃的な店主さんも困りますよね~。 普通に接してくれるだけでいいんですけどね・・・
意外と客が少ないな・・・。
とりあえず全部乗せメニューの「魁らーめん」を注文。
スープはかなり濃い目。魚介の風味も強く感じられる。飲み干すには少々濃すぎるような気もする。
麺は太目で食い応えあり。
チャーシューはトロトロしているが味は薄め。スープが濃いから丁度いいかも。