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にぼしラーメン時代屋が有った場所に出来たお店。
以前から気になっていて、何回か出かけたのですが、どうも嫌われているようで、行くたびに閉まっておりました。(笑)
今日は、たまたま車で通りかかると見事に開いていたので、念願の初来店!
広々としたカウンターに先客が2名。
トッピングが色々入った龍ラーメンとやらも有りましたが、取り敢えずデフォのとんこつラーメンをば。
若いお兄ちゃんとお母さんの様なおばちゃんの二人で切り盛りしておりました。
折角だから、営業時間を調べておこうと思いましたが、店内をくまなく観察するも、見当たらず。(^^;)
確かに今までフラレっぱなしだったから、不定休なのかも知れませんね。

程なく到着。
トッピングは、チャーシューと、シナチク、小さめの海苔。
追加注文した味玉は、しっかり温めてからどんぶりに入れてましたね。
ではさっそく・・・
うむ、生姜の味が結構目立ちますね〜。
とんこつスープとしては、ただのとんこつスープに醤油がブレンドされているだけの印象。
深いコクも感じられません。
麺は家系調のわしわし食べられる太麺。
歯ごたえとのどごしは良いのですが、人工かん水の味でしょうか、ちょっと薬っぽい臭みがあります。
普通盛りで200gだそうですが、それほど多く感じません。
味玉は味付け濃いめの半熟一歩手前茹。シナチクは風味良し、海苔は印象無し。
店構えや店内の雰囲気は結構来ているのですが、味は期待するほどでは有りませんでした。残念。

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