帆立バターの代替限定『キーマ風ぶっかけカレー』をｹﾞｯﾄすべく、提供期間の最終土曜日に訪店。
ひな祭り以来のカレーメニューに期待が膨らみます。
さすがにスネ肉カレーほどの肉エキスの凝縮感はありませんが、それでも十分以上に旨みたっぷりの濃厚なカレーに仕上げられていて、少し甘口ですが絶品レベルです。
このカレールーに、コシの強い太麺が良く合っていて、先日食べた都内の某有名カレーうどん店以上の美味さ。
大きな角肉は箸で簡単に切れるほど柔らかく煮込まれてい ました。
そして名脇役が、なんと言ってもネギで、カレーうどんでもそうですけど、カレーとネギは抜群の相性ですね。
しかも煮込んだネギではないので、食感の変化も楽しめます。
途中でパルメザンチーズを投入すると、一段とコクが増して、一気に麺完食。
〆はお決まりのカレーライスと、更に残りをスープ割りでスープカレーにしていただきました。
3度楽しめる1品でカレー御膳と呼べるメニューですね。

次週はワンタン麺をいただきにまた来ます♪