なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚蛤白湯 500円(3月2日創業三周年大感謝祭)」@麺屋 むじゃきの写真3月2日(日)10時着。先客30名、帰りの待ち客30名程。

♡ネ兄♡ 創業三周年♪
この日は大感謝祭ということで限定メニュー3品のみの提供でした。
「濃厚ハマグリ白湯」
「梅山豚の叉焼麺」
「台湾まぜそば」
ALL 500円(大盛無料)
各40食で120食売り切り終了。
太っ腹なお店ですよね~。

この日は群馬の有名レビュアーさんと待ち合わせ。
他にもブロガーさんやレビュアーさんやツイ友さんらが大勢いらっしゃいます。
ポールの方は朝6時に到着とかw
ポールの人用に赤いターンチェアが置かれているのが心憎いです。
並んでいると片桐さん(仮名)らが、食券を売り歩いて来ます。
肉の原価を聞いてビックリのチャーシュー麺にも惹かれますが、初志貫徹でこちらをお願い。
1番人気のようですね。

30分も早いオープンが嬉しいです。
皆さん満足そうな顔で出てこられ、唾をゴクリ。
11時49分に着ラーです。
寒さはこたえましたが、先待ち30人も50分はかからずと流石な回転の速さ。

お~、蛤が効いてそうな色をしています。
それではややトロミのあるスープから。
蛤の強烈な旨味がブワァ~と広がり、下から濃厚な鶏白湯がジワジワ~と顔を出してきて、蛤と一緒に伸びていきます。
煮白湯から煮干は感じず、よって蛤が更に引き立ってます。
こちらで蛤な清湯は食べましたが、それに鶏白湯の厚みが加わると最強です。
蛤ってね、上品な出汁が採れるのですが、価格は浅利の約5倍。
この強烈なハメグリ感は、どんだけブッ込んでるんでしょうか?
デフォの汁有りよりスープは少なめですが、旨味が濃厚過ぎるので納得~。
なのに、軽やかさえ感じるのは流石です。

麺は加水やや高げな長方形な断面の太縮れ麺。ボイルは固めでジャスト。
ツルっとしそうですが、僅かにザラついた麺肌と縮れに濃厚なスープが絡み、モチッとしつつ、小麦の凝結感も感じる美味しい麺です。
手打ち風な抑揚があり、スープとの相性もバッチリ♪
この麺、最近のトレンドを掴んでますね~。
麺量は体感170g程度。

具はチャーシュー、味玉、穂先メンマ、玉ネギ、青ネギ、海苔です。
ロースチャーシューは、しっとりと柔らかくて美味。
燻したスモーキーさに梅の酸味や風味もほんのりと感じます。
梅山豚も良いですが、こちらも手間が掛かってますね~。
思わず、この後、偕楽園へ梅を見に行ってしまいました。1部咲きかよ...w
味玉は半ゼリーな黄身や味付けベスト。
穂先メンマも上等やな~。
刻み玉ネギが半端なく効きます!

あっという間に完飲完食~♪
これまで食べた限定の中でも、かなり好みでした。
いつも美味しいラーメンで我々を「むじゃき」にさせてくれるこちら。
こちらこそ大感謝です。
私に出来ることと言ったら、満点を付けるくらいしか出来ないのが口惜しいです。
とっても美味しかったです。
これからもお世話になります。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 56件

コメント

おばんです!レビュー待ってました。
でましたね100点(*^_^*)
500円とは素晴らしい。食べてみたかったです。
3周年おめでとうございますです。

あやちゃん | 2014年3月5日 20:01

どーもです(^^ゞ
いやぁ~羨ましいw

| 2014年3月5日 20:48

狙いましたが…
はまぐり直ぐに無くなってましたね!(^_^;)
発表された数??無かったように思います。
当日、チョット寒すぎ~。

あひる会長 | 2014年3月5日 21:09

こんばんは.
感謝の気持ち込みでの100点ですね.
何と言うか,こういう一杯に出会えるのがたまらなくうれしいんでしょうね.ラオタ冥利に尽きるというか.

Paul | 2014年3月5日 21:18

こんばんは。
大変盛り上がった記念祭だったようですね。
これからも益々期待ですね。

あらけん | 2014年3月5日 21:24

こんばんわ〜!
出ましたね、満点!
さいきん、いろいろなところでハマグリ見るような気がしますが、
ハマグリに白湯は新鮮すね!

アッキーラ(活動停止) | 2014年3月5日 21:34

その節は大変お世話になりました♪
うっかりお味見させて貰うのを忘れてしまいましたが、
記事の内容からその美味しさがビンビン伝わってきました。
おかげで次回こそレギュラー品で逝こうと思っていたのにまたしてもオイタをしそうな悪寒www
まぁ、どちらに転んでもきっとウンマイんでしょうけどね。。。^^
 

にばりき | 2014年3月5日 21:42

おっ!頂きまいたぁ~~
「ロォ~ボコン 100点」
ロビンちゃんもビックリ!w

鶏白湯に蛤?
斬新ですなぁ~
♡祝♡ 3周年

ももたろう | 2014年3月5日 22:09

こんばんは。

100点出ましたね蛤の白湯人気凄かったんでしょうね
3周年おめでとう、行きたかったです。

きくりん(H,K)  | 2014年3月5日 22:19

どうもです!

いけてうらやましか~
仕事でなければ…。

じゃい(停滞中) | 2014年3月5日 22:36

こんばんわ~

満点が出ましたねぇ~。

どれも良さそうですが、やはりコレが一番気になりますね!

たく☆(摂生中) | 2014年3月5日 22:43

毎度~

そりゃ満点やろ~
ハメグリつきで169点や~w

アカンな~同好会 | 2014年3月6日 01:05

ピップさん,どうもです。
私も行ってたらこれにしてました。
行ってたら……ね……(涙)

RAMENOID(時々) | 2014年3月6日 06:06

おはようございます。

出ましたね満点。
結構悩んだんのですが、豚さんの方にしました。
またやってくれたら、是非いただきたいです。

ももも | 2014年3月6日 08:06

三周年だ。
満点だ。

いいっすね。うまやらし~

出た!!!!100点満点♪
こちらのスモーキーチャーシューだけ後日ゲットンできました♪
とっても美味しかった~
で、限定をいただけなかったのがめちゃ残念です!!!

うまこ | 2014年3月6日 09:20

こんちわ^^
100点がでましたねー。

>私に出来ることと言ったら、満点を付けるくらいしか出来ないのが・・
そこまで思い入れのある店があるってすごいですね。

まるまる(°…°) | 2014年3月6日 10:08

こんにちは。

私も相方の蛤少しいただきましたが、言葉になりませんね。
山崎店主さんのお客さんへの気持ちがこめられていました。
あれから快楽園、じゃなくて偕楽園に行ったとは謎めいていますね。

glucose(また一時休止) | 2014年3月6日 10:46

>あやちゃんへ
待たずに食べれたら120点でしたwワンコインは 素晴らしすぎます。

>泉さんへ
並んだ甲斐のあった一杯でした。

>あひる会長さんへ
蛤、間に合わずに残念です。最近脂肪の衣は厚めに 着ているのですが、寒かったですね。今度は過ごし やすい日にやって欲しいですw

>Paul さんへ
食べる前から満点でしたがw、期待を裏切ることは 無かったです。ラヲタですかね..私

>あらけんさんへ
でも、少し残ったんですかね?台湾などは翌日も提 供してくれました。

>アッキーラさんへ
白湯に蛤はあまり聞かないですよね。でも、こちら は間違いない相性で合わせてきますからね。

>にばりきさんへ
いえいえ、デフォも良いですが、限定はもっと凄い ですから、次回も限定狙いでw

>ももたろうさんへ
蛤に鶏白湯はももさんも食べたことが無いですか ~。美味しかったですよ~。

>きくりん(H,K)さんへ
限定時に来て欲しかったです~。金曜は何を食べた んですか?お会い出来ずにm(_ _)m

>じゃい さんへ
仕事ですか~。その分私が食べときましたから~3 連食~w

>たく☆さんへ
やっぱり皆さん気になるのは一緒で一番人気でした ☆

ピップ | 2014年3月6日 17:55

>会長さんへ
169点いいですね♡今度、姫の居るお店でやって みます。

> RAMENOID さんへ
こちらに惹かれますよね~。来れなかったのは本当 に残念でしょうね。

>ももも(山岳救助隊ピンク)さんへ
濃厚蛤白湯に梅山豚のトッピングをお願いしたんで すが、却下されましたw

>塩のヲタクのぶるまなじぃじさんへ
水戸で..いや、県内でも遠方の皆さんを羨ましが らせれるお店です♪

>うまこさんへ
あのチャーシューも美味しいですよね。梅、好きな んですよね。偕楽園の梅娘はあまり可愛くなかった ですがw

>まるまる
いっぱい出ました~w。店ごとのラヲタ分類だと、 むじゃき派に分類されるものでw

> glucose さんへ
この日はお客様が居たので、偕楽園に観光です。弘 文館に初めて入りましたが結構、楽しかったです。 因みに私が「かいらくえん」と打ち込むと「快楽園」が 一番最初に変換されますw

ピップ | 2014年3月6日 17:57

こんばんは~

満点もつ~♪
いやぁ~ワンコインですか~
凄いですね~
去年も確か来年こそは・・・
なんて思ってたような・・・
来年こそは!!!

らーめんじじぃ | 2014年3月6日 20:37

どうもです!
満点ですね♪
食べたかった羨ましい~♪

shun | 2014年3月6日 21:05

どうも~

おぉ~恒例のアニバーサリーな一杯ですね!
今回は残念ながら行けず…うーんハメグリ試してみたかったw
台湾も美味しそうですし、ぜひ次のチャンスを狙ってみます!

ペンギン軍曹 | 2014年3月6日 22:46

☆祝☆満点☆
コレ食いたかったです!羨ましい限りです☆
1,000円出してでも、食ってみたいです!

tomokazu | 2014年3月7日 05:03

>らーめんじじぃ さんへ
凄かったですよ~。
来年は、らーめんじじぃさんだ けに早めにコッソリお教え致しますね♪

>shunさんへ
満足の満点。
来年は、shunさんだけに早めにコッ ソリお教え致しますねw

>ペンギン三郎さんへ
来年はどんな限定がワンコンで提供されるんでしょ うね~。
来年は、shunさんだけに早めにコッソリ お教え致しますねww

>tomokazuさんへ
確かに千円出してもいいです。
来年は、アリバイ工 作を完璧にして一緒に食べましょうwww

ピップ | 2014年3月7日 17:04