tomokazu
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コメント
こんにちは。
ニンニクはかけらの他に絞りも入っているのですね。
tomokazuさんらしらを感じる一杯です。
glucose | 2014年4月13日 07:48おはようございます！
家族からクレームきそうなぐらいのニンニク三昧ですね！
あらけん | 2014年4月13日 08:40tomokazuさん，どうもです。
チェーンの味噌系としてはまずまずですよね。
ニンニク好きですが，家族に嫌がられます(汗)
RAMENOID | 2014年4月13日 08:41どもです。
出汁がライトなだけにニンニクが暴れ放題でしょうか？
餃子にもニンニクが使われますよね。
翌日もニンニク臭いって私も有ります。
でも、ニンニクやめられない～www
ピップ | 2014年4月13日 09:12こんばんは．
家内からニンニク禁止令が出てますが，無視して食べ続けてます．
増税のせいか，ちょっと高めに感じますね．
Paul | 2014年4月13日 14:32glucoseさん
ニンニクは搾ると強烈です♪
豪華なセットになりました。
あらけんさん
翌朝、自分でも臭いを強烈に感じました（笑）。
RAMENOIDさん
そこそこ美味いですね〜☆
ニンニク搾ると最強です♪
ピップさん
餃子にもニンニク入ってますね・・・。
ニンニク満載の夜飯でしたぁ〜。
Paulさん
ニンニクってなんで、あんなに美味いんでしょうね。
高く感じますね！
tomokazu | 2014年4月13日 16:47こんばんは。
ネーミングがまたすごいですね。
でもニンニクって魔力があり、美味しいんですよね。
でもでも、次の日が・・・皆にばれますよね。
ももも | 2014年4月13日 21:11もももさん
ニンニクの魔力凄いですよね！
美味いし、やめられないです。
tomokazu | 2014年4月14日 05:54
ベースとなるスープは、シャバ系の味噌スープです。味噌感は弱めな感じですが、「にんにく」が加わる事により、ニンニクベースのスープに大変身！メニューどおりの一杯ですね〜！出汁感も弱めな感じなのは、いつも通りですかね！良く言えば、あっさり感のある出汁。
具材は豊富で、チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子、炒め野菜、フライドガーリック、更に生ニンニク２片です。生ニンニクは、最初から２片を搾り機で「ぎゅ〜」として投入〜！生ニンニクを搾ることで、ニンニクが丼の中で暴れだしましたね〜☆次の日まで、ニンニクの臭いを放ち続けた私でした（笑）。
麺は、中太の多少の縮れがある麺です。いつも醤油や塩を食べているので、この麺はお初にお目にかかるかな！？程よいコシが残る茹で加減で、ムッチリ感があり、なかなか好きな麺ですよ〜！ニンニクを搾る前のスープでは弱いですが、ニンニクを搾ったスープとの中太麺との相性はとても良い感じです。