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7/3 19:10くらいに到着。待ちはなくすぐに着席。冷やしが始まったとのツイートを見てから、ようやく行く機会に恵まれました。きっちりと冷やされたガラスの器に、これまたきっちりと冷たいスープですね。塩スープ自体はかなりすっきりしています。表面には2つの香味油（左：柚子、右：煮干）が浮かんでいます。この2つの香味油がいい働きをしていて、ベースの塩スープのおいしさを際立たせてくれます。なかなかのアイデアですね。そしてパツパツの細麺はこのスープにも合いますし、トッピング類も清涼感を演出してくれます。この日は瓶ビールも注文しましたが、トッピング類がビールのあてにもよく合いますよ。 味はもちろん、見た目でもおいしさと涼しさを感じさせてくれる一杯でしたね。ごちそうさまでした。
ssp
Lv84VW
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
待ちはなくすぐに着席。
冷やしが始まったとのツイートを見てから、ようやく行く機会に恵まれました。
きっちりと冷やされたガラスの器に、これまたきっちりと冷たいスープですね。
塩スープ自体はかなりすっきりしています。
表面には2つの香味油（左：柚子、右：煮干）が浮かんでいます。
この2つの香味油がいい働きをしていて、ベースの塩スープのおいしさを際立たせてくれます。
なかなかのアイデアですね。
そしてパツパツの細麺はこのスープにも合いますし、トッピング類も清涼感を演出してくれます。
この日は瓶ビールも注文しましたが、トッピング類がビールのあてにもよく合いますよ。
味はもちろん、見た目でもおいしさと涼しさを感じさせてくれる一杯でしたね。
ごちそうさまでした。