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62点
鶏ソバ[ラーメン/鶏白湯]
麺・DINING 毘沙門天（東京都日野市）龜太郎

詳細ついは妄想で書いております。
あくまでも感想ですのでご容赦くださいm(__)m
具は糸辛子、穂先メンマ、海苔、鶏と鴨のテリーヌ叉焼仕立て

汁は、鶏ブイヨンベースのフランスの塩を加えて中華風に仕上げおります。

特筆すべきは、麺ですが…最初から最後迄疑って食べていましたが！
これパスタですよね～細い…？

スープパスタだとしたら素晴らしい一品です☆

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