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コメント
じゃいさん おはようございます！
レギュラーメニュー制覇お疲れ様です。
このメニューは気になっているのですが、
卵黄無しでビールと一緒に頂きたいですね。
NORTH | 2015年4月26日 08:32どうもです^^
メニュー制覇お早いですなぁ～
私は未だに脚が向きませんが(汗)
私も頂くなら卵黄無しかなぁ…
きくちゃん | 2015年4月26日 08:45毎度です～
これはマストで頼まなくちゃいけないですね。
塩とこれかなあ。
つべこべ言う前に早く行け？
はいはい。
としくん | 2015年4月26日 08:52きくちゃん 様
どうもです！
早いですが、リリースされれば食らいたいですから～
車で行くには週末であるほど厳しいだけに、電車でいった方がイイのでしょうけど…。
じゃい(停滞中) | 2015年4月26日 09:17こんにちは。
美味しそうですね～
こちらのお店は是非 行ってみたいですが、なかなか東に足が向かなくて。。。（＾＾；
Stag Beetle | 2015年4月27日 14:36どもですー。
ワンコインは嬉しいですな。これは店内連食に向いてますね。
これも食べてしまうかもしれませんな！
なんばさん | 2015年4月27日 18:05Stag Beetle 様
どうもです！
ここなら貴殿でもいけそうな気がするのですが～
気持ちで足を向かわせるのですよ～
じゃい(停滞中) | 2015年4月27日 21:50じゃいさん
自分も頂きました〜500円は安いですよね〜‼️
卵外し今度やってみよ〜〜www
fucchan | 2015年4月29日 01:34じゃい(停滞中) | 2015年4月29日 21:55
つけそばをいただいたのちにこちらを願い出る！
当然のごとくつけそばより茹で時間は短いのでさほど待つことなくご対麺～
トッピングは白髪ねぎ、万能ねぎ、チャーシュー、卵黄。ネギは適量でほどほどの効果。チャーシューはさく切りにされている分食べやすくなじみやすいか。
鶏油に少しスープを加えられたものは鶏の旨味が伝わってくるもの！油そばだけにちょっとオイリーな側面は見せている^_^;。ただ、たれなどの味わいは良く、油の良さを引き立てている印象。
途中でネギの下に隠されている卵黄を崩してみれば以前やった鶏玉同様にまろやかさアップでカルボナーラな感じはしてくる。ただ、個人的にはこれは人によって好みは出そうかなという感じはある。そういう方には卵黄を外すこともできるとのことなので、味わいの選択も可だ。
麺はラーメンに使用されているのと同じストレートの細麺。コシはしっかりしていてよし！のど越しもするりといけて良し！絡み吸い付きもなかなか！麺量は120gで適量。風味の良さも小麦の感じはよく出ていてよし！
和え玉的感覚でいただこうかなと思っていたが、それだと今回はうまくいかないなあと思いそのまま単体としていただいた。先述の通り好みの問題は出てくるかもしれないが、いい油そばには仕上がっているという印象。ワンコインで楽しめるのがありがたい！まさしく連食向きのものであろう。
これで一通りレギュラーメニューは制覇した格好。あとはゲリラ的に行われる限定が楽しみ！