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店名 麺家 うえだ
住所 〒352-0001 埼玉県新座市東北2-12-7
電話番号 048-471-8808
営業時間 11:00〜15:30/18:00〜21:30
[火] 11:00〜15:30
定休日 水曜
席数 カウンター10席 テーブル1×4席(子供連れ優先席)
喫煙 禁煙(店舗前に灰皿あり)
最寄り駅
東武東上線『志木駅』(552m)
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アクセス 東武東上線志木駅南口から新座中央通りを南下。ホテルパーシモンを過ぎて安部医院の隣。
駐車場 駐車場あり
3台(お店の並び、志木駅側30mほど駐車場 1番・2番・3番)
https://bit.ly/2L8e0qQ
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(畳んだほうが良い)
開店日 2004年4月17日
メニュー メニューの写真を見る

特濃魚介豚骨らーめん(ライトorハード)750円
辛特濃らーめん(中辛or大辛)780円
ガツ盛 鬼麺王(極太麺) 880円
超激濃らーめん 880円... 続きを見る

特濃魚介豚骨らーめん(ライトorハード)750円
辛特濃らーめん(中辛or大辛)780円
ガツ盛 鬼麺王(極太麺) 880円
超激濃らーめん 880円
薩摩軍鶏ラーメン(醤油・塩)730円
チャーシュー麺 1000円
焦がし醤油らーめん(鶏・豚骨) 780円
焦がし特濃らーめん(豚骨)850円
つけめん(醤油<鶏or豚骨>・塩)780円
赤鬼つけめん(辛口) 850円
肉野菜つけめん 880円
チーズ担々麺 880円

期間限定メニューあり

・トッピング 100円(煮玉子、メンマ、キャベツ、玉ネギ、チャーシュー1枚、もやし、揚げニンニクチップス、肉そぼろ、のり、めん大盛・キムチ、わけぎ)
・チューシュー3枚 300円
・チューシュー4枚 350円
・単品チャーシュー(5枚) 400円

ライス 200円
半ライス 150円

ミニ角煮丼 400円
ミニチャーシュー丼 350円
辛そぼろ丼/アブラ丼 250円
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備考

1999年6月14日「薩摩軍鶏らーめん 鬼火山」
2004年4月17日「麺家うえだ」リニューアルOPEN。
2019年6月14日 20周年記念
2019年6月末... 続きを見る

1999年6月14日「薩摩軍鶏らーめん 鬼火山」
2004年4月17日「麺家うえだ」リニューアルOPEN。
2019年6月14日 20周年記念
2019年6月末日 みさえ氏引退 瑞山にて運営
*「麺家うえだ プレミアムDAY」は暫くの間お休み
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外部リンク
初レビュアーgentaro(2006年2月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年7月26日登録 運営事務局による登録
2019年6月22日変更 昭和のBecky!
85.656ポイント
レビュー件数 466
レビューユーザー数 259
平均点 77.781
総合順位 927位
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麺家 うえだのレビューピックアップ

78

「特濃ハード」@麺家 うえだの写真2019年9月26日

茶濁したスープのらーめんは見た目こってりという感じのらーめんです。スープは特濃というだけあってドロドロで液体というよりは固体に近いです。ただとにかく濃厚なわりには意外にもしつこさがなく動物系の臭みなども少ないです。パンチがあり動物系のコクがあってなかなかです。あまりに濃いので苦手な方はいるかもしれませんが案外食べやすいので悪くはありません。麺は太麺で濃厚... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「【限定】ビーフカレーら~めん ¥880」@麺家 うえだの写真Twitterで華麗なる一杯の提供を発見。まさかの焦がしカレー?早速出動です。
 祭日でしたが、昼の部終了間際ですんなり着席&着丼。
 ではでは頂きま~す♪


 見たところ、醤油スープにカレールーを乗せたタイプのようですね。
 まずは素のスープからひと啜り。背脂が浮いてはいますが、脂っこさは気にならず微かに甘いコクがあ... 続きを見る

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 12件
80

「特濃(ハード)」@麺家 うえだの写真久しぶりに訪問です。焦がしと悩みましたが久しぶりだったので、定番の特濃にしました。

スープはドロドロしていますが、豚骨、魚介、塩気が主張し過ぎることなく、食べやすく旨いです。
ただ、バランスがとれているとも言えますが、ドロドロのスープの割にインパクトが欠ける感がありました。やはり焦がしにするべきだったか。。

チャーシューは醤油が... 続きを見る

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「イサキの塩らーめん950円」@麺家 うえだの写真※卒業ラーメン
(古いネタですみません)

2019年6月30日(日)10:00到着、ちょっと駐車場で待って誰かが並びそうだったので10:20に1番のりで並びました。
後客多数。
みさえさんが引退というので来ました。
常連というにはうえだになって10回くらいしか来てませんが、前進の鬼火山にはオープンした日に来... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「チーズ坦々麺」@麺家 うえだの写真久々に行きました。
夜に行ったからか売り切ればかりだった。
坦々麺が好きなのでチーズ坦々麺に決めました。
夜だからかガラガラだったのですぐに品物が到着!
具材も豊富でしっかり出汁が効いています。
チーズはもう少し欲しかったかな。
美味しかったです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

麺家 うえだのお店情報掲示板

2014年2月現在、夜営業していません

店頭に、人手不足により夜営業ストップしている旨の張り紙がありました。土日の夜営業はしばらく行われないそうです。お気をつけを。

2014年2月24日 00:58
夏休み(2012)

7/22(日)~7/27(金)は夏休みとのこと。

2012年7月21日 16:25
5月限定

牛タンらーめん 980円 1日15食 鬼火山時代のメニューの復刻版との事

2012年5月11日 05:35