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店名 麺屋たつみ 喜心 狭山店
住所 〒350-1305 埼玉県狭山市入間川1433-5
電話番号 04-2958-7939
営業時間 12:30頃~14:30頃/19:00頃~21:00頃
※スープなくなり次第終了
定休日 水曜
席数 厨房周りにカウンター10席、端にカウンター3席
喫煙 禁煙
アクセス (徒歩)
駅徒歩30分
(バス)
狭山市駅東口から西武バス 系統31「狭山台団地」行に乗り「富士見公民館入口」or「御狩場」下車。前者の場合進行方向に約徒歩2分。後者の場合、戻るように徒歩3分。
駐車場 駐車場あり
20m先にある キャッツアイ専用駐車場と共有です。
開店日 2011年9月1日
メニュー

★月火土日の通常メニュー
■鶏白そば(らーめん)700円
じっくり煮込んだ濃厚でクリーミーなスープ
香味油 白 鶏の皮をじっくり焼いて抽出した香ばしい脂
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★月火土日の通常メニュー
■鶏白そば(らーめん)700円
じっくり煮込んだ濃厚でクリーミーなスープ
香味油 白 鶏の皮をじっくり焼いて抽出した香ばしい脂
赤 甘海老の頭を2日間じっくり煮出した海老油
黒 3段階に焦がしたニンニクにごま油をブレンド

■節そば(らーめん)700円
やや濃厚な鶏魚介スープ
鶏白湯スープで5種類の魚介素材を炊きあげ
香味油は秩父産のゆずを低温でじっくり香りを摘出

■秩父味噌らーめん 780円
秩父吉田味噌のほか、5種の味噌をブレンド 胡桃や山椒、酒粕など
大地の幸がもりだくさん 辛さを1~5まで選べる

■秩父醤油らーめん 740円
秩父郡横瀬町山七醤油のほか、数種をブレンドした特製タレに
焼きガラスープを合わせたコクのあるスープ。細麺を使用

■武甲の塩らーめん 740円
秩父もかつては海だった 岩塩つながりでアンデス山脈ピンクソルトを
焼きガラスープに合わせた

■鶏魚介つけ麺 780円
濃厚な鶏白湯スープに極太麺 つけ汁には燻製したチャーシュー


★木曜日(あっさり系)
■津軽煮干しそば
①淡麗/あっさり鶏ガラスープに白醤油
②芳酵/あっさり鶏ガラスープに黒醤油
③濃厚/鶏白湯スープに濃口醤油
④濃香/③のスープに煮干し粉をプラス

■秋刀魚節そば
■鴨出汁つけそば
(原則鯛と秋刀魚は隔週で提供)

★金曜日(コッテリ系)
らーめん(豚骨醤油・熊本風・博多長浜・豚野菜そば)
豚野菜つけめん
秩父辛味噌つけ麺

他の限定あり(店外・店内のボード参照)
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備考

麺屋たつみ 喜心 秩父店」@秩父市の支店
木曜日は「あっさり」金曜日は「こってり」のメニューに変わります。
食券制(入って左側)

麺屋たつみ 喜心 秩父店」@秩父市の支店
木曜日は「あっさり」金曜日は「こってり」のメニューに変わります。
食券制(入って左側)
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タグ 自家製麺
外部リンク
初レビュアーたく☆(摂生中)(2011年9月6日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2011年9月3日登録 LIE LIE LIE
2019年2月19日変更 運営事務局による変更
84.550ポイント
レビュー件数 195
レビューユーザー数 76
平均点 80.641
総合順位 1,251位
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麺屋たつみ 喜心 狭山店のレビューピックアップ

「海老味噌らーめん」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真今日は木曜日ということで鴨出汁つけめん狙いでしたが、海老味噌をやっているということでこちらを注文。

トッピングはレギュラーメニューの秩父味噌とは異なり、シンプルですが、濃厚な味噌スープに香ばしい海老の風味がプラスされ旨いです。海老と味噌の相性の良さを改めて感じます。
若干ピリ辛に仕立ててあり、濃厚ですがあまりクドさは感じずに美味しく頂けました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

「【限定】和歌山風とんこつらーめん+チャーシュー=¥1020」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真狭山の『たつみ喜心』さんに訪問です。

13時20分くらいに到着すると、先客は11名です。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機で限定の“和歌山風とんこつらーめん(800円)”をポチっとして、
あと、なんとなく“チャーシュー(220円)”もポチっとしちゃいます。

で... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 27件

「秩父味噌らーめん」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真2019年2月18日

茶濁したスープに背脂が浮いたらーめんはいかにも濃厚味噌らーめんという感じです。スープは動物ベースのものに味噌を合わせたものでかなりパンチがあります。動物のコクがよく出ていて背脂の甘味と合わさりうまいです。味噌がかなり強く出ていてしょっぱく油も多いため濃厚な仕上がりで苦手な方もいるかもしれません。麺は太麺で硬めになっており濃厚なスープとも合いまあまあです。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「丸鶏塩つけめん」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真「いよいよ平成最後の年末を迎えようとしています」
ここ最近やたらと“平成最後”という言葉を耳にする。
こんなところでまた聞くことになるとは…
平成最後だから感慨にふけろとでもいうのか。
周りの社員も今だったら何でも平成最後だろうなという顔で見つめている。
普段はほとんど社員の前に出てこない。
社員旅行も忘年会も出ない。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 18件

「【限定】鴨出汁つけそば820円」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真5月頃の訪問である。
鶏白湯と味噌が得意な麺屋であるが、
煮干や醤油など多彩なメニューを提供してくれる。

本日は限定メニューに『鴨出汁つけそば』があったので注文する。

つけ麺は如何にして旨い麺をどう食べさせるかが命題である。

お得意の自家製麺は噛めば甘さが弾ける太めのストレ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

麺屋たつみ 喜心 狭山店のお店情報掲示板

定休日

11月から水曜日、木曜日が提供日と張り紙がありました。
ご注意ください。

2011年11月7日 21:33
臨時休業 臨時営業

10月19日(水)20日(木)臨時休業
10月22日(土)23日(日)臨時営業

2011年10月18日 22:25