所用で休みを取ったこの日。午後から長年のBM店であるコチラを訪問することにします。無類の納豆好きである私は、NETで評判の良い納豆を買ったり、遠くなければ工場まで買いに行ったりもするくらいなのですが、同店の場合、ラーメンにライスを頼むと、ライスの上に、キムチダレで味付けした納豆を載せてくれるという素敵なサービスがｗ

14時半過ぎに入店すると先客数名ほど。入口の券売機で、スペシャルラーメン（850円）とライスS（200円）の食券を買ってカウンターに着席。カウンター向こうの調理スペースには、ご年配ながら不良男子の匂いをプンプンさせる店主。私の並びで食事をしていた同年配の女性が、食事が終わってカウンター向こうに回ったので、こちらは奥様かな。

店主がラーメンを製作。奥様がライスを茶碗に盛り、その上にたっぷりのキムチ納豆を載せてくれていますｗ　ややあって同時に配膳されました。

受皿付のベーシックな青丼には、揚げネギ油で漆黒に色付いた豚骨醤油スープ、その中央部にはモヤシの小山、脇にはワカメが2箇所と海苔が搭載。名前通りスペシャルなビジュアルですなｗ　茶碗に盛られた普通量のライスの上には、刻みタマネギ入りのキムチ納豆がたっぷりと搭載ｗ　ではいただきます。

先ずスープ。ファーストタッチで鼻腔を突き刺すのは、揚げネギとラードの香り。その奥に、ラーメンショップ系らしい、豚骨醤油スープが潜んでいます。スープ自体は、乳化脂の量も標準的で、ライトな豚骨醤油スープなのですが、揚げネギ油（ラード）のおかげで、何ともジャンクな味わいに変貌を遂げたスープです。インパクト大ｗ

麺は、緩くウェーブの掛かった中細ストレート麺。茹で加減はやや柔め寄りの標準程度で、自分のストライクゾーンには入っています。もう少し柔くても良かったかな。しなやかに箸扱いが可能である一方、咀嚼時にはザクザクとした破断感を残してくれます。美味しい。店内の麺箱の銘を見ると、あの酒井製麺のもののようですな。

モヤシはそれなりにパリパリ感を残しており、ワカメも歯応えのないものではなく、ザクッとした食感を残したもので悪くありません。

チャーシューは、モヤシ山のどちら側にも見えなかったのですが、実は麺の下場に埋もれていて、麺を啜る中で発掘されましたｗ　肩ロース部位の1センチ近い厚さのもので、しっかりとスープに浸っていて、ジューシー且つ適度な歯応えを残しながらも柔らかいもの。美味しい。何となく、満来系のチャーシューを思い出します。

麺を含む固形物をある程度食べ進んだところで、豆板醤とおろしニンニクで、ショップ系ならではの定番カスタムを実施。ライトな豚骨醤油にビシッと背骨が通った印象。これをスープ代りにしながら、キムチ納豆ライスを頬張るのですが、これがまた旨いの何のｗ　ライスのサイズがSS、S、Mとあって、中間のSで頼みましたが、一回り多いMでも良かったくらい、このキムチ納豆ライスが気に入りました。メチャ美味しい！

食物摂取活動活性化の秘薬、キムチ納豆。そのおかげで、ネギ油満載、豆板醤とおろしニンニク添加済みのスープまで、こりゃヤバイ、と思いながらほぼほぼKKで食了。このキムチ納豆は、麺類を頼まないとサービスされないので、次回はスペシャルではないデフォのラーメンにライスMを頼んでみようかｗ　それにしても、揚げネギ油、ニンニクに刻みタマネギ入りキムチ納豆と、匂いの三重苦状態で、帰りの横浜線に乗り合わせた方々に、多大なる迷惑を掛けてしまった一杯でした。