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H30.2.26 19:00訪問。久々に老店主の調理。ラーショ系では珍しい?酒井の麺をカタメで注文。老店主の場合、これで普通の固さの麺になります。ライスSSに納豆キムチこれも欠かせません。山盛りのもやしを1/3程食し麺に取り組みます。ネギラードたっぷりのスープに絡んで、ここでしか味わえないものになってます。今が旬のワカメもたっぷり、柔らかくもちゃんと歯応えがあり、このスープによく合ってます。全体の1/3ほど食したら今度は底に沈む大判チャーシューをサルベージ。分厚いのに柔いチャーシューもここならではか。卓上のおろしニンニク、フライドガーリックでパンチを強化。納豆キムチライスとともにワシワシ食べ進め完食！お腹いっぱい！旨かった。一時老店主は体調崩し、お昼の営業を休んだりしてましたが復活したみたいで、お元気そうで何よりです。弟子も育っているようですが、末長くお店を続けてください!ごちそうさまでした。また来ます‼
中区のナオ
rei
久々に老店主の調理。
ラーショ系では珍しい?酒井の麺をカタメで注文。老店主の場合、これで普通の固さの麺になります。
ライスSSに納豆キムチこれも欠かせません。
山盛りのもやしを1/3程食し麺に取り組みます。ネギラードたっぷりのスープに絡んで、ここでしか味わえないものになってます。
今が旬のワカメもたっぷり、柔らかくもちゃんと歯応えがあり、このスープによく合ってます。
全体の1/3ほど食したら今度は底に沈む大判チャーシューをサルベージ。分厚いのに柔いチャーシューもここならではか。
卓上のおろしニンニク、フライドガーリックでパンチを強化。納豆キムチライスとともにワシワシ食べ進め完食！
お腹いっぱい！旨かった。
一時老店主は体調崩し、お昼の営業を休んだりしてましたが復活したみたいで、お元気そうで何よりです。弟子も育っているようですが、末長くお店を続けてください!ごちそうさまでした。また来ます‼