2018年7月4日　18時前着。

会社帰りに青島食堂か？と思うも神田まで。

久しぶりの此方に。店に入ると先客1名。券売機を見ると並みは茹で前400グラム以上の表記で絶対無理。チャーシュー麺を購入し、ニンニク脂を告げる。野菜とかニンニクはラーメン提供後でも追加できるとの事。臨機応変で良いですねぇ。

さてオーダー到着。まずﾚﾝｹﾞでスープを。二郎系の良い風味で旨い。この時点で勝ちを予感。スープが旨いということは全部旨いに違いなし。麺は二郎標準からすると細めだが張りがあるストレート麺でスープを持ち上げて旨い。そしてチャーシュー。しっとりと柔らかく肉の風味を残したもので旨いです。
途中でニンニクを追加をお願いすると別皿で提供。すべて投入するとパンチ増してうんまいです。
なかなかのボリュームでお腹一杯でカンショク。訪問当初は先客1名でしたが仕事を終えたらしい神田リーマンが続々と押し寄せ食べ終わる頃には7～8割くらいの客の入り。この味ならそりゃ来ますよねって自分もリピーターでした。お冷がウーロン？？なのも素晴らしいし。

そういえば同時期に入店して並みを頼んだリーマンは、店員さんから多いですよと言われてましたが、結果として結構な麺を残してましたね。なかなか茹で前400グラム以上は食えませんよねぇ。


美味しかったです。また来ます！！で神田ブラブラして帰宅。