2018年6月10日昼訪問

雨の日曜日に仕事で神田
あまりテンション上がらない状態で昼飯くらいはガッツリいこうとラーメン盛太郎へやってきました
神田でランチの時に気になっていましたが初訪問となります
入口の券売機で食券を購入し入ってすぐの席が空いていたのでそのまま着席となりました
購入したのはラーメン（チャーシュー2枚）の食券
最初は並盛と書いてある750円のやつを購入しようとしましたが、麺量が茹で前430ｇとあったのでやめました
普通で285ｇ表記だったのでもともとかなり多いのですね
食券渡す時にニンニクと油は入れてよいですかと聞かれたのでお願いしました
店内の表記では野菜とかも増やせるようですのでお願いしたい場合はその時にいうのかな？
特に提供時には確認が無かったのでそのようでした
ですので今回のオーダーはラーメン（650円）ニンニクアブラといった感じでしょう
10分弱でラーメンの到着です
もやしの山の上に背油が乗っかりニンニクは丼の端に乗っかってきました
チャーシューは2枚ときてありましたが3枚ありました
大きさで調整しているのでしょうかね
野菜はオールもやしでしょう
シャキッとした食感で湯で加減は悪くありません
脂に味がついているのでもやしのだけでも結構いけます
少し野菜を食べたところで麺を引っ張り出します
結構太めのストレート麺で割と固めな湯で加減でした
しっかり噛める悪くない食感
麺量285ｇとのことでしたがそんなものかな
そんなに苦戦する量ではありません
豚は少し筋張っていましたが悪くない印象
スープは脂感強めの醤油スープ
背油も結構入っているのでそれほど飲まず
トータル650円でこれなら満足感結構高めの印象となりました