あれからどのくらい経ったのでしょうか❔

前回食べに来てから2ヶ月程我慢してみました。
所沢大勝軒（笑）

さぁ、もう、なんか、気晴らしを兼ねて訪問。
お盆休みじゃなくて良かったです🎵

夜大勝軒。
昼より並びが少なくて、比較的楽に食べられるのと、昼間はなかなか来れないので助かります。

さぁ、ポチります。
もりそば小、担々、野菜。
ネギは次回かな❔

食券を渡す。
麺カタメを頼む。
水を飲む。

完成✨

【つけ汁】
豚魚ベースに所沢大勝軒流の担々スープ。
ピリッとした辛味が食欲をそそります。
追加でラー油や豆板醤も合いますが、今日は奮発してニンニク小さじ2杯。
アクセントくらいかも知れませんが、豚魚×担々×ニンニク×ラー油のコラボレーションが美味しい🎵

【麺】
自家製の太麺。
カタメ（個人的な趣向）。
ツルシコ。
担々スープを纏った麺を啜る。
やはり、麺が美味しい🎵
次々と麺を啜り続けてしまいます。

【具】
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、なると。
野菜は追加。
いやぁ～このスープで野菜を食べる。
麺と一緒に頬張る。
チャーシューと野菜の融和を楽しむ。

小だと毎回サクッと食べ終えてしまうのですが、野菜を楽しみたいのでやはり小が個人的にベストだなぁ～と思いつつ、麺を食べ終え、スープ割をいただいてからスープを楽しんで完食。

ご馳走様でした。