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コメント
おはようございます、ども。
道の駅の品、けっこうなお値段ですが、チャーシュー麺だから仕方ないですね。
写真見ても澄んだスープが、いい感じですねー。
常陸大宮の道の駅ではラーメンを食べたことはありますが、こちらではまだです。
村八分 | 2022年7月2日 06:04こんにちは。
チャーシューのビジュアルがいいですね。
是非頂いてみたいです。
地元食材活用で、メニューにも常陸太田の冠ですね。
ももも | 2022年7月2日 18:42こんにちは。
自分は味噌をいただきましたが結構響きました。
私の時はおばちゃんが作ってくれたので、作り手で変わるのでしょうか?。
glucose | 2022年7月3日 16:11
麺は太めの縮れ．淡いスープには珍しく平打ちではない丸い断面．おいしいのだけど，少し茹ですぎてブヨっとしてる．スープは軽い出汁感に淡い醤油味．魚介か何かわからないけど少し酸味を感じるのは狙ってなのか．チャーシューはバラ薄切りが4枚とほぐし肉．茨城ポークだとか，ホロっと柔らかく薄味で期待通り旨かった．そしてネギが新鮮で旨い．サクッと完食完飲．あっさりとして食べやすかった．