大庄グループラーメン！

本日は、東京ローカル東急多摩川線、矢口渡駅目の前にオープンされた、コチラ「大衆食堂 定食のまる大 矢口渡店」へ伺い、「味噌ラーメン」を頂いて参りました。

以前は居酒屋「庄屋」があった場所にオープンされた大衆食堂（https://supleks.jp/img/stored/lJ1bm266z5vgJLTFRTCVnIHcm8pMZYS3）ですが、ＨＰ（https://www.daisyo.co.jp/brand/marudai/index.html）見ると、コチラも大庄グループな訳ですねｗ

店頭に大きなメニューがあったので、何があるんだろうか？とチェックして居ると、スタンダードな定食類や居酒屋メニュー（https://supleks.jp/img/stored/EBQYK1GMpr6Lgw1hc37LNPTruhmiD979）はもちろんですが、ラーメン、カレー、チャーハン、そして餃子もあります。と云うことで、早速訪問。

お店はまだオープンして間もないのでキレイ（https://supleks.jp/img/stored/bga4PxKaLmo3rK1VA0ubQ7iGnNCmI4Mz）ですね。お一人様を告げると「空いているカウンター席へどうぞ～」との事なので、適当なところに着席。注文はカウンターに置かれているタブレットから表題メニューをチョイス。程なくして配膳されたのが写真の１杯です。

さて「味噌ラーメン」。ちょっと放置されていた感が否めませんね。海苔とかシナシナになっております。先ずはスープを頂くと、大庄グループのセントラルキッチンメイドのスープですから、ＳＡ／ＰＡレベルのラーメンと云う雰囲気です。まぁ、そういう意味では想像がつく味わいですね。

トッピング具材は、刻みネギ、海苔１枚、ナルト１枚、コーン、茹でもやし、バター、チャーシュー１枚、硬茹で玉子１／２個。バターはポイント高いですが、缶詰から出したての冷たいコーンが萎えますよね...　チャーシューは、ハムのような味わい。まぁ、これもファクトリーメイドでしょうともさ。麺は多加水の汎用中華麺。途中で七味唐辛子でスパイスアップ。もちろん完食完飲。ご馳走様でした。