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流行りの某B型ウイルスに罹患した病み上がり、体力回復、風邪予防にて。オーダーは全て普通でお願いしました。スープは茶褐色な見た目ほど濃度、塩気が強い訳ではなく、バランス型に近い塩梅で飲みやすい。ただし鶏油の主張が少し強め。苦手な方は油少なめ推奨。麺は自家製麺か。平打ちながらモチモチ感があるもの。やや緩めの茹で加減。チャーシューは燻しがいやらしくなくて美味。卓上のニンニン(2種)、豆板醤を駆使して麺とライスを海苔で巻いて堪能。ラストは煮干しとニンニンが漬けられてあるお酢を投下。これ美味。さっぱりと食べたい方は是非。安定的なクオリティを感じる一杯、美味しかったです。ごちそうさまでした。
Mr.Little
カレーラーン
ぴろリポ
八雲
指定暴食団
あらチャン(おにぎり兄)
オーダーは全て普通でお願いしました。
スープは茶褐色な見た目ほど濃度、塩気が強い訳ではなく、バランス型に近い塩梅で飲みやすい。ただし鶏油の主張が少し強め。苦手な方は油少なめ推奨。
麺は自家製麺か。平打ちながらモチモチ感があるもの。やや緩めの茹で加減。
チャーシューは燻しがいやらしくなくて美味。卓上のニンニン(2種)、豆板醤を駆使して麺とライスを海苔で巻いて堪能。
ラストは煮干しとニンニンが漬けられてあるお酢を投下。これ美味。さっぱりと食べたい方は是非。
安定的なクオリティを感じる一杯、美味しかったです。ごちそうさまでした。