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濃厚魚介豚骨つけ麺(950円)つけ汁は、中間濃度の豚骨魚介。魚系がガツンと効いたチューニングという印象。麺は、屈強な太麺。固さを残した茹で上げ。麺量はゆでまえ250gくらいだろうか。具は、ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー2種。つけ麺が「濃厚」と「昆布水」の2種あるのは嬉しい。こちらは2回目の訪問でした。
千年
尼茶(血圧やや良化^^;）
Tamagooo
りょちん
つけ汁は、中間濃度の豚骨魚介。魚系がガツンと効いたチューニングという印象。
麺は、屈強な太麺。固さを残した茹で上げ。麺量はゆでまえ250gくらいだろうか。
具は、ネギ・海苔・メンマ・チャーシュー2種。
つけ麺が「濃厚」と「昆布水」の2種あるのは嬉しい。
こちらは2回目の訪問でした。