Item: 長崎ちゃんぽん リンガーハット ららぽーとTOKYO-BAY店
Rating: 77
Author: らーめんじじぃ

77点

お昼〜平日少し遅めのお昼でフードコートは4割程度の入り。カウンター越しに表記を口頭PLEASE。PayPayでお会計を済ませ呼び出しブザーを握りしめ近くのテーブル席で待機。店員2人体制。冷水で喉を潤し待つこと4分で着ら〜早っ！ビジュアルはシンプル。早速天地返しグリングリン〜麺は太ストレート加水やや高め。茹で加減ヤワメでモチ食感。小麦感はまずまず。肉味噌はネットリしたほんのりした甘辛な万人仕様。量は少なめ。麺と絡んで相性はGOOD。半味玉はボイル感味わいともにまずまず。葱は彩り＆清涼感〜味変用のシビ辛タレとベースの酸味のある追いソースで旨辛が跳ね上がりパンチ力UPで大成功〜豚肉詰まった焼き焼売とともにペロッと完食〜ご馳走さまでした。