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キーワードはショウガ焼き。テーブルの説明通りに、肉に麵を絡めて食べる。これはこれで、旨い。気が付くと4分の1ほど食べてしまった。 スープは何かのタレに近い。立川・鏡花のスープを甘く濃くして、ショウガを足したよう。素性がよいようで、麺によく絡むし、甘口の醤油つけ麵のよう。正直、ちょっとタレっぽいスープなので、割って飲めるか心配だったが、これがまた旨い。ポン酢みたいな味に変わり、タマネギを入れると、さらに楽しい味になる。 ショウガ焼き、つけ麵、そしてスープ割りと、違った個性が楽しめる面白い一杯だ。初代、4代目に続き、気に入った。肉を食べた満足感は、住吉・肉そばけいすけよりも上だった。それと、この店は、けいすけには珍しく元気がいい。一番、町のラーメン屋さんぽい雰囲気ではないだろうか。
キーワードはショウガ焼き。テーブルの説明通りに、肉に麵を絡めて食べる。これはこれで、旨い。気が付くと4分の1ほど食べてしまった。
スープは何かのタレに近い。立川・鏡花のスープを甘く濃くして、ショウガを足したよう。素性がよいようで、麺によく絡むし、甘口の醤油つけ麵のよう。正直、ちょっとタレっぽいスープなので、割って飲めるか心配だったが、これがまた旨い。ポン酢みたいな味に変わり、タマネギを入れると、さらに楽しい味になる。
ショウガ焼き、つけ麵、そしてスープ割りと、違った個性が楽しめる面白い一杯だ。初代、4代目に続き、気に入った。肉を食べた満足感は、住吉・肉そばけいすけよりも上だった。それと、この店は、けいすけには珍しく元気がいい。一番、町のラーメン屋さんぽい雰囲気ではないだろうか。