おうじろう
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
ホワイトファング
みぃたん
コメント
どもです！
店舗情報含め拝見しましたが
この店、よさそうです。
早速ＢＭしましたよぉ～
鶏そぼろご飯￥８０ってのがいいですねぇ～
行ったら絶対に頼みます(^^)
YMK | 2011年4月18日 15:18こんにちは。
今日ここの近くのベジラーメン食べてきましたよ。
後でアップしますね～
ここも次回の訪問店に決定で～す。
ayashi | 2011年4月18日 15:47ここの道はよく通るので、新店ができてかなり気になってました。
醤油なのに塩みたいなスープの色なんですね〜。なかなかの高評価ですし、行ってみる価値ありそう。
うーん、東京を留守にしてた間にアキバも課題店が増えちゃったなぁ。。
タム6000 | 2011年4月18日 16:12まいどん
千代田区チャンスは多いものの ラーメン屋が多すぎるんで なかなか消化でけんですｗ
魚介がカホるのは ええですわなぁ
爺ちゃま | 2011年4月18日 22:41おうじろうさん、おはようございます。
一見すると塩？という感じの醤油スープのようですね。
これだと塩も確かに期待したくなります。
＞大盛でも、最後まで納得できる硬さは維持していました。
細ストレートでも、最後までしっかりふにゃっとしない麺はありがたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2011年4月19日 06:57どうもです！
本社勤務なら千代田区！速攻飛びつけたのに････
綺麗なスープで美味そうです。
柏にも来てくださいよ～（笑）
鳩を待ってますよ～！
てつ | 2011年4月19日 07:51
初訪、20時過ぎの入店。先客２名、後客２名。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は３人体制。
お冷は、高台ポット＆卓上グラスにてセルフ。アイテムは、胡椒・お酢。
新店、御利益がありそうなお店ですｗ
アツアツな半濁スープ、サラリすっきりな口当たりに仕上がっていますが
動物系のふくよかさが感じられる出汁感です。
そして、そこに魚系の風味が上手くマッチ。
カエシは醤油の主張が控えめ、心地好い塩度でまとめあげています。
細ストレートの麺は、“博多麺”に近いタイプ。
パツンと切れ、コリコリとした食感。好みのタイプですよ～!!
大盛でも、最後まで納得できる硬さは維持していました。相性も良いです。
チャーシュー2枚は、シットリ一仕事感。他にはメンマ・海苔2枚・刻みネギ。
お供の鶏そぼろごはんは、小さなお椀にコンモリごはん、ツナ状のそぼろがちょこんと乗っています。
うん、美味しいですし、この価格ならお得じゃないでしょうか～♪
ごちそうさまでした。取り立てて目新しい構成ではありませんが、動物系の塩梅が秀逸に感じた1杯です。
合わせる麺も気に入りましたｗ
ただ今「塩」を準備中とのコト※。そちらも楽しみです♪※すでに提供は始まったようですね（汗）