訪問日時　11月21日　昼

1時5分ごろ来店。最近昼は常にこちらが候補にあがります。だいぶはまっております。

この日は大盛況で入店時で満席。オーダー待ちの方も多数。奥の座敷席がちょうど空いたので座りましたがおばちゃんは忙しく動き回っており注文までしばし時間がかかりました。
さて、注文ですが「赤タン」か「カレー麺」にしておけばまず間違いはないのですが、どうせならここのメニューを一通り制覇したいという気持ちにかられ頼んだことの無いメニューにすることに。
つけ麺にしようかと思いましたが、ちょうど座敷の奥に貼られている「お勧めメニュー」に黒タン・赤タンと共にある酸辣麺を頼むことにしました。黒タン・赤タンと肩を並べているということで期待大です。

で、注文してからふと思ったのは「酸辣麺てなんだ？」と言うことでした。字からして辛味と酸味があることは予想できますが私、あまり酸味が好きでないため失敗したか？とちと不安に。

そんなこんなで丼の登場。ちなみにこの日は1時20分には暖簾が中に入ってました。

見た目は「黒タン」に似ています。丼も同じもの。私の大好きな、これだけで90点超えると思っている秘伝の肉味噌が中央に鎮座しています。
ただし、匂いはだいぶ違います。かなり酸味の効いた匂いが鼻をくすぐります。恐らくお酢がかなり入っているかと。

この匂いに少しひるみましたが思い切って麺をズバーっと啜ります。
麺は坦々麺で使っているものより少し細く感じましたが気のせいかもしれません。

問題の味ですが酸味は確かに効いていますがそこまで嫌な感じはしません。酸味があまり得意ではない私でも充分対応できるのはご主人の腕でしょうか。
辛味のほうは結構強く唇がヒリヒリする感じ。しかし不思議とそいこまで辛さが口を支配しません。酸味と辛味がメインで肉味噌の味でさえ後ろに引いた感じになります。

麺はこのスープにも良く絡んで旨いです。

具は正直スープに負けている気がしました。逆に言えば酸辣麺はスープが強いのではないでしょうか。ただ具と言ってもモヤシと小松菜と肉味噌がほとんどですが。

全体的に美味しいですが赤タンなどに比べると少し落ちます。それと個人的なツボともちょっと外れてしまっていました。