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3月26日(月)12:50頃  初訪問。
先客 3。  後客 3。 

今日は美味しい味噌ラーが食べたくなり打ち合わせ後、半ば無理矢理寄ってみました^^;
御茶ノ水駅から南下。途中、明○大学の卒業式だったみたいで、物凄い人・人・人ww
嫌な予感を抱き・・・店頭に着くと!   あら、以外に空いてるのね^^;

店内右側小型券売機にてチケット購入。
カウンターの1番奥に着席。 男性スタッフ1名体制。
タイミングが良かったのか待つ事、約6分で着丼!  丼の色はぶるまさんのと同じw

麺は太麺の平打ち微ちぢれタイプ。
茹で加減はカタメww ツルプリゴワモチ~~~
加水率は普通で、小麦の香りはそこそこ。
喉越し・歯応え良く、美味しく好きな麺ですが・・・
茹で湯の温度が低めなのか、単に時間が早かったのか? 結構芯が残ってる感じw
麺量は大盛で250gくらいかなぁ~? ちなみに高円寺は300g・馬場は270gです。

スープは塩分濃度が若干高めですが、許容範囲です。
粘度はそこそこのドロンジョ様。
動物系は豚が中心でしょうね~ それに背脂かな?
味噌は色合いからすると、白強めのブレンドタイプなんですかね~
味噌と背脂とごま(ナッツ)風味とが良い塩梅でコラボってます。
そこに、ネギの上からかけたラー油も混ざり、これまた旨い!
炒め煮た野菜と共に、ニンニク&ニラ効果もあり複雑に美味しいです~^^

具はチャ-シュー・炒め煮野菜・ネギ。
チャーシューは薄小1枚。豚バラボイルタイプ。味付けライトで・・・普通にうま~
炒め煮野菜はモヤシ中心にニラ少々。軽く炒めた後煮込み、シャキ感ありで・・・うまうま~
ネギは白髪ネギタイプで見た目も良いし、清涼感を与えてくれ良い役割です。

残り3分の1で卓上グッズのカレーパウダーをそこそこの量入れ、味噌カレーに変身! んまっ♪

すんなり完食・ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

美味しいけど、微妙に違いますね~ 先月食べた高円寺店(未レポ)とはw
作り手によって違うのですね~w でも、好きな味です♪

相変わらずCPは良いです♪ 都心で700円ですからねぇ~ しかも大盛無料で。


総評   味  80点。  CP  +2点。  祝開店  +1点。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おやまーw

ココ、一人でこなすのは。。。。

カレーはビミョーに旨かったですw

こんちくび~!

あら、火をつけちゃった?
味噌ハートにww

junjun | 2012年3月26日 19:02

どもー。

カレー粉かけた「くるり」たべたーい!

Ra.Ibasen | 2012年3月26日 19:03

こんばんは。

え~混んでなかったんだ~
ならば自分も行ってみようかな。
でも今週は仕事が入っているから難しいかも。。。

ayashi | 2012年3月26日 19:50

こんにちは。

ココでしたか! 700円で大盛りの味噌とわ!
こりゃマチガってもかないませんよ、あの店ぢゃ。
しかし、なんだか本店と経路が違いますね。
これは試さねばなりません。

hima | 2012年3月26日 19:58


経路・・・・×
毛色・・・・○
でした。すみません。。。

hima | 2012年3月26日 20:00

毎度~

くるり、うめ~よw
本店より甘い感じやったな~

つうか、味噌の季節も終わりやなw

アカンな~同好会 | 2012年3月26日 22:35

富士山さん、kaitです。
こちら系未訪です。がが、
大盛無料いいですね。
卓上カレーパウダーにそそられました。

kait | 2012年3月26日 23:07

ぶるじいさん 毎度~。

開店当初は白い丼だったみたいですね^^;
手際は決して悪くないのですが・・・
混んでたらパニりそうですww


ジュンちゃん 毎度~。

少し影響ありましたねぇ~ 正直w
でも、もともと食べたかったので^^;


イバセンさん 毎度~。

くるりは早々に食べていただきたいものです。貴殿にはw
大盛無料は連食派の人には、アレですが・・・
自己流味噌カレーもオヌヌメです♪

富士山 | 2012年3月27日 10:06

アヤシさん 毎度~。

そうなんです。以外にも空いてた^^;
並びのエチオピア?カレーのお店が並んでたww
御茶ノ水駅から歩くと、以外に近いので是非。


himaさん 毎度~。

ご子息の通院時などには、うってつけのお店ですね。
も、もちろん親子鷹で^^;
その後、いかがですか? お互いの家族の健康を祈ります。


すいちゃん 毎度~。

うめぇ~ね!
でも、高円寺のが個人的好みかな?
下ブレしても、85。 しかも、味玉ダータだし^^;

富士山 | 2012年3月27日 10:14

カイトさん 毎度~。

味噌ラー嫌いぢゃなければ、オヌヌメです^^
カレーパウダーでの味変もイケますよ~
是非、お試しあれ。ドロンジョだけどww

富士山 | 2012年3月27日 10:15

おはようございます。

こちらは本店とは少し味が違うようですね~

味噌と背油とごまの風味はそそりますね!

やっぱ 行ってみようかなぁ。。。

Stag Beetle | 2012年3月27日 10:25

富士山 さん こんにちは!

お茶の水店に行ったんですか。いいですね~
東十条に行く時は自動車で通過するのですが、家族で連食は・・・・

ヨコべー | 2012年3月27日 17:03

スタビーさん 毎度~。

1度は食べてみて良いのでは?
味噌ラーメンがお嫌いでなければ。
下ブレしても、好きな味です!個人的にはw


ヨコベーさん 毎度~。

ヨコベーさんのホームからだと、遠いし。行きづらいですかね^^;
機会があれば、是非!

富士山 | 2012年3月29日 09:57

こんばんは!

宿題店ですよー。
美味しそうですね。
カレーを使う手も有りましたか。

あんぐる亭  | 2012年4月3日 22:53

師匠 毎度~。

くるりはどこで食べても、基本美味しいし好みな味です!
カレーを使うのは、最初からはオヌヌメ出来ませんが・・・
中盤~後半に使うと、飽きずに食べきれます^^;
是非お試しください。

富士山 | 2012年4月5日 23:08