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コメント
ども～
くるりは市ヶ谷の店舗のみですが、
どろりとした味噌すーぷが嗜好にマッチしてました。
折を見て再訪したいっすねぇ～(^^)
YMK | 2012年4月9日 10:41まだプレオープンなんですか。。。
スタッフさんが揃わんと、他のメニュー
出せないんでしょうね。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年4月9日 10:50こんにちは。
ここの店も落ち着いたらお邪魔しようと思ってましたが、
まだ一人で切り盛りしてるんですね。
>これは夏場には発汗で苦戦するかも（笑）
ならば早めにお邪魔しなくっちゃ。
ayashi | 2012年4月9日 15:57雲丹度～
つうか、このままずっと、プレオーペンのままやったりしてｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2012年4月9日 19:30どもー。
市ヶ谷で食べて，かなり好きなタイプだったので，こちらも行きたいですね。
まぜそばやつけ麺もあるんですか！
あ，多連食控えます。
Ra.Ibasen | 2012年4月10日 01:09ども～
このお店（某支店）にて、今まで生きてきた中で最低の接客を受けました(^^;) これホントｗ
なので、このお店は金輪際立ち酔らない！と決めております。
まぁ～、でも～、美味しそうですなｗ 味は問題ないんですがねぇ～
個人的な問題でしたm(_ _)m
はち ～減量中～ | 2012年4月10日 07:02どうも～
くるりはちょっと苦手…。
まぜそばが提供されたら行こうかなぁ？とは思ってるんですけどねぇ。
こりゃあ提供されず終いそうな予感もｗ
corey（活動終了） | 2012年4月10日 11:50おはようございます。
私は高田馬場で食べました。
美味しかったなぁ～
「まぜそば」食べたいですね。
あらけん | 2012年4月11日 08:22祝コメありがとうございます♪
今後若干スローダウンして
１０００採点の節目迄を楽しみたいと思います！
また近いうち飲みましょう～(^^)
YMK | 2012年4月16日 09:51Ｙちゃん、亀どもー
僕は”くるり”はココが初体験です（笑）
賛否が分かれそうな味噌ラーメンですが、このこってり濃厚は中々ですね。
真夏にはキツイかも（汗；
ユー坊 | 2012年4月23日 15:38塩師匠、亀どもー
早くグランドオープンしてくれないかなぁ。
他メニューが食べたいがなｗ
ユー坊 | 2012年4月23日 15:39ayashiさん、亀どもー
はい。
真夏にはキツイ一杯かも知れません。。
でも、大汗かいた後のビールもええよ（笑）
ユー坊 | 2012年4月23日 15:40スイちゃん、亀雲丹度～
プレはアカンなぁ～
汁なしが食べたいんよぉ～www
ユー坊 | 2012年4月23日 15:41はち ～減量中～さん、亀どもー
＞このお店（某支店）にて、今まで生きてきた中で最低の接客を受けました(^^;) これホントｗ
え！そうでんですか～
接客業ですからこういう部分は絶対直して欲しいですね。
風俗業の接客を見習って欲しいわ（笑）
ユー坊 | 2012年4月23日 15:43イバセンさん、亀どもー。
お、市ヶ谷で食べているんですね～
流石、ラヲタです！（笑）
＞まぜそばやつけ麺もあるんですか！
え。。。
グランドオープンすればなんですが、早く食べたい!!
ユー坊 | 2012年4月23日 15:44coreyさん、亀どもー
＞くるりはちょっと苦手…。
ちょっと個性的な味噌ですから賛否が分かれそうですよねｌ～
＞まぜそばが提供されたら行こうかなぁ？とは思ってるんですけどねぇ。
僕も狙っての訪問だったんです。。
＞こりゃあ提供されず終いそうな予感もｗ
僕も・・・
ユー坊 | 2012年4月23日 15:46あらけんさん、亀どもー
職場から高田馬場は近いので機会があれば比較してみたいです。
＞「まぜそば」食べたいですね。
狙ってます（笑）
ユー坊 | 2012年4月23日 15:47Ｙちゃん、亀どもー
＞今後若干スローダウンして１０００採点の節目迄を楽しみたいと思います！
僕もペースダウンしそうです。。
＞また近いうち飲みましょう～(^^)
はいはい(^^)/~~~
ユー坊 | 2012年4月23日 15:48
プレオープンが終了したかなぁ～と思いランチで訪店してきましたが店内券売機には「みそらぁめん」のみ○でその他は×印が、しかもライス（50円）も×とは炊く時間がないんでしょうか～（笑）
大盛が同一料金なので標題チケをポチッと購入。背後霊２名に接続。ランチタイム時で場所柄もっと待ち客がいると思いましたがラッキーでした。
調理場は一人で切り盛りしており、中華鍋でヤサイ（モヤシ主体）を炒めて出汁・背アブラなどなどを投入してスープを作製し、麺を茹でと慌ただしそうですわｗ
スープは白味噌主体のドロドロと高粘度タイプで多めの背アブラが混入しています。熱々なスープで初動は豚骨臭も感じ取れる厚みのある出汁感です。白味噌はマイルドながら濃厚で背アブラの後押しもあって重厚感があります。マイルドで濃厚な白味噌スープですが生姜・ニンニクが出過ぎに利いているのでメリハリが出て熱々のスーブに更なる発汗作用を与えている印象です。これは夏場には発汗で苦戦するかも（笑）
麺は巾広の太微ウェーブタイプ。かなりインパクトがある麺ですが、一人での調理からか茹で具合がやや柔らか目で惜しいなぁ～という印象です。後少し早く麺茹でを上げるとワシワシと喰らうタイプだと思いますｗ。麺量は満足出来ますしスーブも重厚感があるので腹持ちがイイですよｗ
具は野菜（モヤシ＆ニラ）／チャーシュー／薬味（斜め切り白ネギトロ）の構成です。薬味にはラー油が掛けられていますがちょっとしたアクセント的な存在。野菜はスーブと一緒に煮ているのでクタっていますがスープが染み込んで一体感があり好感です。野菜多めが出来るといいなぁｗ
チャ－シューはバラタイプの茹でチャーシュー脂身の多い部位でもう少し赤身部分が欲しいところですわｗ。
麺を３／２食べ終えた頃、卓上配備のカレーパウダーを投入しカレー味にカスタマイズ。多めに入れるとカレーの主張があって２度楽しめるスープも好感です。カレーフリークにはお薦めですぞｗ
グランドオープン時は提供予定の汁なしやつけ麺を食べに来たい所です。
ご馳走様でしたｗ