平日のお昼。
こちらはＢＭしていたものの
中々足を運べなかったが…
日中は大分暑くなってきていて
これ以上気温が上がると厳しいだろうと
思いお邪魔した。

時刻は14時11分。
店内に入るとカウンター6席のうち3席の空席。
入口すぐの券売機で食券を選ぶ。
デフォは本店でも頂いたので違うのも食べてみようかと思ったのだが
つけ麺、まぜそばともに売り切れ…
かといって辛いのはスポーツになってしまいそうなので厳しいだろうと考え
標題の食券を購入しスタッフさんに渡して着席した。
そのスタッフさん、男性2名体制で共同作業でなかなか連携が取れている。
待っている間に後客もパラパラ現れ満席になった。
客層はリーマンな若者からオッサンで男祭状態。

そして待つこと約7分で注文品は提供された。

まずはスープから頂く。
大豆の粒感のある白みそを主体としたブレンドみそに
豚骨などの動物系、さらには背脂も入った濃厚なスープ。
その他、時折口の中でシャキッとした歯ごたえを感じる正体は
細かく刻まれた根菜類でニンニクや生姜だろうか？
全体的にはパンチを感じさせるドロッとしたスープ。

続いて麺をすする。
三河屋製麺のちぢれた太麺。
茹で加減はちょうど良くもっちりとしており食べごたえ十分。
激しくすするとシャツに飛び散るので紙エプロンで防止ｗ

そして具材を食らう。
ラー油っぽい液体がかかった千切りネギに、モヤシ、ニラの炒めヤサイ、チャーシューが2枚。
途中で麺とヤサイを天地返しするとヤサイの水分によってか？
次第に濃厚さが薄れてしまい深みが減っていってしまう気がするのは気のせいだろうか？

1杯食べてみて…
大盛で200g以上はあるか？
大量の汗をかきながら何とか麺、具材を平らげ3分の1程スープを残して終了。
最初のインパクトが大きかっただけに後半はややそれに欠けたように感じた。
本店と恐らくレシピは同一だと思うが後半の感じ方は違ったような…
つけ麺、まぜそばの存在は気になるところ。
近くに寄った際はそちらのメニューを狙ってみようと思った。
ご馳走さまでした。