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「皐月の一杯  帆立バター(醤油バージョン)」@MENYA 食い味の道有楽の写真(こちらはただいま販売中止となっていますのでご注意を!)

皐月の一杯の醤油バージョンもほしくて週末に再び頂に参上!
夕方シャッターではあったが、入荷状況次第ではあるかわからなかったので、限定ルールに基づき店主に有無を確認。この時はまだあるとのことだったので無事にありつくことはできた(汗)
限定券を購入して指定の席に着席。食券を差し出して願い出る。ちなみにこの時は団体さんが押し寄せたのであっという間に完売(汗)
団体さんに圧倒されているところに我が一杯の到着となった!

トッピングはほとんど変わりはない。変えているのはバター。塩は無塩に対して今回のは塩も入っている方。たれの違いによって塩分濃度も違ってくるがゆえに考えられたことであろう。もちろん計算通りの働き。他のも相変わらずいいもの!

スープはあっさり醤油。これも帆立が程よく生きたもので、醤油もきつさがないように配慮されている。先ほどのバターがまたいい働きをしていて、この結びつきがなかなかいい!

麺は前回同様いいもの。いろんなことを考慮されていて納得。

この醤油もなかなかに落ち着いていただけてよかった!その分いろんな方にも好評のようであった!老若男女すべての方にも納得のものはさすが!またいただきたいですな~

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 270件

コメント

毎度です~

醤油バージョンまでありましたか~
裏山氏~
結局行けずじまい…。

としくん | 2013年5月24日 12:47

としくん 様

どうもです!
そこは店主の考えるところですから!
まだチャンスはありますぞ!
入荷して再開できることを望みましょう!

じゃい(停滞中) | 2013年5月24日 13:06

こんばんは

 醤油も食べたんですね~
 帆立と言えば醤油+バター美味しいに決まってます!
 そして此方の店主さんが作るんですからね~
 やはり限定狙いで訪問を計画しないと!

voice50 | 2013年5月24日 21:47

どもですw

こちら最近行ってないですわ~w
そろそろ行きたくなってきたかも^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年5月24日 22:33

毎度様です
最近こちらはご無沙汰しちゃつてるんですよね~
行きたいとは思っているのですが・・・タイミングが・・・

もんど | 2013年5月24日 22:57

voice50 様

どうもです!
そりゃここの限定ハンターなのでいただきますとも!
ちなみにこれは今クチコミにもあるようにお休み中。
いつ再開されるのやら~

じゃい(停滞中) | 2013年5月24日 23:09

taizoff(ダイエット中) 様

どうもです!
おや?禁断症状が出てきましたか?
私にみたいに行っていれば収まるかも?

じゃい(停滞中) | 2013年5月24日 23:11

もんど 様

どうもです!
まあタイミングはありますからね~
上手いこと行けばいくしかないでしょ!

じゃい(停滞中) | 2013年5月24日 23:12

おはようございます。

休止中は寂しいですね。
ホタテもいい味醸し出してくれますよね。
本当美味しそうです。

ももも | 2013年5月25日 06:07

ももも 様

どうもです!
休止は自然の中の出来事なので仕方ないですな。
再開したらいただくべし。

じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 09:53

こんにちは~

両方ともいったのねw
流石!
喰いそびれそうやぁ~www

らーめんじじぃ | 2013年5月25日 15:51

らーめんじじぃ 様

どうもです!
そりゃ当然ですがな~~~
まだチャンスはある!
再開を待ちましょう!

じゃい(停滞中) | 2013年5月25日 20:41

おいっす!

おっ! 両方食べたっすか~。
醤油と塩でこうも違ってくるとはねぇ~。

ウチにとっては帆立にバター&醤油は鉄板かも。
一方でシンプルに帆立の旨みを楽しむのもいいかな~。

また食べたいですな~!

Knight(ないと) | 2013年5月27日 00:28

Knight(ないと) 様

どうもです!
お前も食べているや炉!
まあどちらがすきかとはいえないですが。
果たして再開されるのやら~

じゃい(停滞中) | 2013年5月27日 20:31