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コメント
情報提供ありがとうございます！
これは知りませんでした・・・・。
来週あたりに突撃しますよ：笑。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年6月12日 21:50とまそん様
おはようございます。
ワタシもコチラのＤＢで初めて知ったお店です。
ま、いわゆる「またオマ系」に該当するのかもしれませんが、ワタシはスキです。
三日月 | 2014年6月13日 06:08レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ラーメンに関しては高円寺、荻窪の両隣駅に遅れた感のある阿佐ヶ谷にいい
お店ができました
ご夫婦でしょうか、おふたりでお店を切り盛りされてます
店内にはJazzが流れて、オシャレな雰囲気です
自家製麺のようで、茹で時間は3分くらいでしょうか
豚魚系の定番のようなビジュアルですが、マジメに作ってる感があれば、
やっぱり美味しいのです
トッピングはバラロールチャーシュー、メンマ、海苔、ネギとレモン一切れ
スープは豚魚系なのですが魚介が強め
麺は中太で少し柔らかめの茹で加減ですが美味しいです
レモンは徐々にスープに清涼感を与えますが、ジャマな存在ではなく、柚子
の代わりと思えば自然と受け入れられます
全体的にはいそじと共通点も感じましたが、いそいよりは動物系が弱い分、
マイルドに感じました
次回はつけ麺もいただいてみたいと思いました