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本日、初訪です周辺はあまりラーメンをいただけるような場所でもないのですが、結構、住んでいる人も多いようで、大江戸線の駅からは想像以上の人の流れが続いていました方南通りから少し入ったスナックの跡でオープンされたようです近所の学生さんなどでほぼ満席、空いていた1席に滑り込みです店長おすすめは鶏出汁のあっさり中華そばと書かれていましたが、魚出汁に惹かれて表題をオーダーしました待つこと5分ほどで配膳、ビジュアルは典型的なＷスープ、トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜、ネギなどスープは少々、ネットリ感のあるもの甘さなどはなくストレートな味わいです麺は四角い断面のエッジがある中太麺、自家製麺でこういう四角い麺は久々な感じがします独特のコシというか食感でいい感じですねスープとのバランスもよかったです滅多に行く場所ではないので再訪するのも難しいのですが、おすすめのあっさり系もいただきたいと思いました
三日月
翔太郎
ラーメン屋けんちゃん
Max
わた
あひる会長
本日、初訪です
周辺はあまりラーメンをいただけるような場所でもないのですが、結構、住んでいる
人も多いようで、大江戸線の駅からは想像以上の人の流れが続いていました
方南通りから少し入ったスナックの跡でオープンされたようです
近所の学生さんなどでほぼ満席、空いていた1席に滑り込みです
店長おすすめは鶏出汁のあっさり中華そばと書かれていましたが、魚出汁に惹かれて
表題をオーダーしました
待つこと5分ほどで配膳、ビジュアルは典型的なＷスープ、トッピングはチャーシュー、
メンマ、小松菜、ネギなど
スープは少々、ネットリ感のあるもの
甘さなどはなくストレートな味わいです
麺は四角い断面のエッジがある中太麺、自家製麺でこういう四角い麺は久々な感じが
します
独特のコシというか食感でいい感じですね
スープとのバランスもよかったです
滅多に行く場所ではないので再訪するのも難しいのですが、おすすめのあっさり系も
いただきたいと思いました