Item: 新福菜館 本店
Rating: 85
Author: あさかぜ

85点

出張時の朝食で訪問。朝から雨なのだが店内はお客さんが多い。
京都を代表する老舗という事で期待を膨らませての入店。
店員さんの関西弁にドキドキしながら特大新福そばを注文するが対応は好感触。
注文から数分で提供されたラーメンの印象は黒いの一言。
しかしスープは見た目に反しあっさりしており意外な感じである。
特大というと二郎系を連想するが、量的には特大で無いと思う。
全体的にしつこくなく、毎日食べても飽きが来ないような作りにしている印象である。