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浅草散策のついでのつもりが、辿り着くのに３０分もかかってしまった…。店内には煮干しの良い香りが漂ってる。玉子がおすすめみたいでしたが、予算の都合で基本のらーめんで。スープは様々なだしを使ったものらしいですね。強く出てるのは煮干しと鶏がらで、とてもすっきりした味わい。丁寧に調整してるのでしょうか、スープに安定感がありますね。中くらいの麺はコシがあり、プリプリな食感。勝手に細麺の硬めなのを想像してたのでいい意味で裏切られました。濃い味が好きな私ですが、こういうのもいいな、と考えさせてくれますね。店主さんの人柄もよかったです。他のお客さんとの談笑によれば、ここは学生の方がよく来るとのこと。んー確かに学校帰りに一杯食べていくのに適してるかもしれんですね。何年たっても変わらない、優しいラーメン。そんな印象でした。
ペンギン軍曹
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
店内には煮干しの良い香りが漂ってる。
玉子がおすすめみたいでしたが、予算の都合で基本のらーめんで。
スープは様々なだしを使ったものらしいですね。
強く出てるのは煮干しと鶏がらで、とてもすっきりした味わい。
丁寧に調整してるのでしょうか、スープに安定感がありますね。
中くらいの麺はコシがあり、プリプリな食感。
勝手に細麺の硬めなのを想像してたのでいい意味で裏切られました。
濃い味が好きな私ですが、こういうのもいいな、と考えさせてくれますね。
店主さんの人柄もよかったです。
他のお客さんとの談笑によれば、ここは学生の方がよく来るとのこと。
んー確かに学校帰りに一杯食べていくのに適してるかもしれんですね。
何年たっても変わらない、優しいラーメン。
そんな印象でした。