8/6(木)
本日は限定狙いで『とんちぼ』ｻﾝに訪問です。
今回の限定は広島つけ麺とのことで楽しみですね。
呑みたかったので運転手付きですよ。

近くのCPに車を止め入店すると..
「ホーイ ♪ いらっしゃ〜〜〜ホい ♪ 」と毎度独特な口調の店主ｻﾝw
少し遅い時間に訪問しましたが店内待ち2名。
券売機でポチポチポチっとして並びに接続します。

少し待ってカウンター席に座り食券を渡す際に「辛味ZEROで！」とお願いするも「コレは辛くなきゃ駄目ナンですホォ〜」と軽〜く却下w が､「弱めにしときますね〜(*^｡^*)♪」アザース((〇┓♪

スグにビールが提供され特製分を別皿先出しでお願いしたのでソレをアテにおつビー(≧∀≦)!!
豪華でウマウマなアテをつまみながら呑むビールは最高ォ！一気に飲み干して日本酒に...。で､ご対麺〜〜〜♪
では､いただきまーす。

麺は菅野製頓知房特注中細麺が流水で良く〆られでいますよ。
コリっとしていながらツルモチシコな食感で美味しい麺ですね。
中華そばと同じ麺なんだそうですが冷やしとしてもイケちゃいますよ。
つけ汁との絡み､相性も良いですね。
麺量は250gとのことです。

つけ汁は真っ赤な冷たいニボ醤油味
煮干出汁にゴマと辣油で味を整えたモノなんだそうで辛さ弱めにしてもらっているので煮干しと辛味と醤油の感じを楽しめますよ。程よいピリ辛な感じとニボ感たっぷりな醤油つけ汁が良いですね〜(*^｡^*)♪ 初めて頂きましたがコレは美味しいつけ汁ですよ^^

具材は、チャーシュー､メンマ､茹で野菜､糸唐辛子､生姜で､
特性分で、チャーシュー､メンマ､味玉､海苔です。

麺上のチャーシューは短冊状にカットされているので食べやすく美味しいモノ。
メンマは味付けの良いヤワコリタイプ。
茹で野菜はオクラとキャベツ。
どちらもチョンチョンとつけ汁につけて食べると美味しいデス。
生姜は所謂ガリで花びらのように盛り付けるのが店主ｻﾝの拘りなんだとか。
特製分のチャーシューはロースとモモが各2枚づつ。肉喰ってる感あるもので要蘇生タイプ。なので冷たいスープより温かいスープの方がより美味しく食べられると思います。
味玉は味付けの良い黄身がゼリー状でウマウマ！
海苔は風味の良いモノが2枚。

サクッと完食してスープ割を頂き完飲っ♪
美味しかったです。

毎年恒例のこのメニュー。
辛そうなので敬遠していましたが辛さ控えめですと想像以上に美味しい限定でしたよ。
コチラは店主ｻﾝお気に入りの限定なんだそうで少し長めに(9月頃迄？)提供するみたいです。
もう2〜3回食べたいなぁ...(･∀･)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪