コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
生姜の代わりにチャーシューですか？
かなりお得ですね（笑）
この限定は食べたことがないので食べたいですよね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年8月30日 15:27どもです
夏が突然終わってしまって冷やしよりも温かいメニューに惹かれるようになりましたね。
お店側も対応できないですよね。
☠秋☠ | 2015年8月30日 16:03ども～
やはりちょくちょく行かないとダメなようですね、このお店！
来月、こちら方面に行かないといけないので
ちょっと酔ってみます！！
はち ～減量中～ | 2015年8月30日 16:31こんにちわ～
辛そうですよねぇ～。
辛さ控えめで食べてみたかったですｗ
たく☆ | 2015年8月30日 18:00こんばんはー
暑くてもしっかりと食べれちゃうやつですね＾＾
ちょっとピリッとしちゃうのも良いですね
和風なのでてんぷらにも確かに合いそうな感じですね
キング | 2015年8月30日 21:36こんばんわ～
コレっ、凄く気になっているんですよ～！！
いま、お酒も言いの仕入れているって情報だしそれに釣られて行きたいですねｗ（笑）
バスの運転手 | 2015年8月30日 21:50こんばんみ～♪
おぉ！生姜がチャーシューに化けましたかっ！？
店主サンのアナウンスに「しょうがねぇなぁ～」とコウスケ殿が答えたかは
定かではナイ。。ww
ももたろう | 2015年8月30日 22:02こんにちは〜。
おっと..(ﾟoﾟ;)
HE〇TAI店主ｻﾝの拘り花びら生姜が切れてましたかぁw
それは残念でしたねw
個人的にはお気に入りですよ^^
よっしーＲ | 2015年8月31日 09:25こんばんは！
ショウガを切らした代わりにチャーシューサービスとは、太っ腹ですねェ〜
天ぷらにも合いそうなつけ汁、味わってみたかったなァ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年9月1日 21:48こんばんわ
ここすっかりご無沙汰してます。
以前行ったのいつだろう？って思うほど
すぐ近くにJ系あって困りますしねｗ
菊 | 2015年9月2日 00:22いっぽさん、コメントありがとうございます
生姜は他の方のレビューだとお寿司のガリみたいな感じ。
このスープには合いそうな気もしますね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 00:54秋さん、コメントありがとうございます
確かに急に涼しくなりましたよね。
このメニューももっと暑かったらよりおいしく感じたかもしれません。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 00:55はちさん、コメントありがとうございます
来月になるとまた秋の限定がありそうですね。
レビューお待ちしていますよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 00:57たく☆さん、コメントありがとうございます
名前に「辛」がついていますが、ピリ辛なので唐辛子抜きでなくてもイケるとおもいますよ(^^♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 01:00キングさん、コメントありがとうございます
海老天とかは絶対合うと思います。
蕎麦みたいに天ぷら盛り合わせの乗ったラーメンってのも食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 01:08バスの運転手さん、コメントありがとうございます
そうそう、日本酒もあったんですよね。
今度は休み前にキュッと一杯やりながらラーメンをいただきたいですなぁ♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 01:10ももたろうさん、コメントありがとうございます
自分の「しょうがねぇなぁ～」の後に店主さんが「だって切らしちゃったんだから仕方ないでしょうが！」と言ったとか言わないとか(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 01:13よっしーRさん、コメントありがとうございます
もう少し続けるようなので生姜付きフル装備の辛つけそばを確認しに行ってみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 01:16ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます
もう少し続けるようなのでこちら方面にお越しの際は天ぷら持参でぜひぜひ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 01:19hmさん、コメントありがとうございます
ガッツリ逝きたい時は近くのJなお店、しっとり味わいたいときはコチラ、豚魚や味噌のお店もあってラーメン好きには不自由しない駅です(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月3日 01:26
トッピングの生姜を切らしてしまいその分チャーシュー増量でスイマセンと店主さん。いやいや、むしろその方が有り難いッス、あざ～す(^^)/
程なくして着丼。ではでは頂きま～す♪
まずは麺をちょいと一本。縮れた細麺はラーメンと同じかな？良く〆られていてプリップリ。
次いで『スープ』というよりは『おツユ』と言った方がしっくり来る小鉢に浸してひと口。
カツオ節と煮干しの和風出汁の利いた冷製醤油ツユ。お蕎麦のおツユからお砂糖の甘さを差し引いたような印象。甘みが控えめな分、節と煮干しの渋みというかキレがより感じられます。
加えて胡麻の芳ばしさ、ラー油・一味唐辛子のピリ辛が利いてさらに食欲増進♪
具材は糸唐辛子、白髪ネギ、茹でキャベツ＆玉ねぎ、チャーシュー、メンマ、オクラ。
キャベツと玉ねぎは茹でで柔らかく、甘味も増しています。
チャーシューは短冊切りで大漁♪しっとりとした肉質で流行りの熟成肉みたい。
オクラは独特の甘みと粘りがあります。ネバネバ食材って血液サラサラ効果があるとかで夏場の発汗でドロドロ血液の自分にはもってこいなトッピングです(^^)
鶏のコラーゲン＆旨味油で食わせるレギュラーのつけそばとはひと味違ったキレのある魚介醤油つけそばでした。このタレで天ぷらを食べても旨そう～♪
ご馳走様でした！！