8/19(水)
先ほどよしかわｻﾝちで麵友ｻﾝと遭遇。
限定情報を教えて頂いたので『頓知房』ｻﾝで連食です。

近くのCPに車を止め入店すると..
「ホーイ ♪ いらっしゃ〜〜〜ホい ♪ 」といつも笑顔の店主ｻﾝw
券売機でポチポチポチっとして店内待ち1名に接続します。
その後スグにカウンター席に案内され..
待つこと10分程で..た対麺〜♪
では､いただきまーす。

麺は菅野製頓知房特注中細のモノが流水で良く〆られていますよ。
コリっとした歯応えの美味しい麺です。
つけ汁との絡み､相性も良いですね。
麺量も250gとのことで結構ボリューミーです。

つけ汁は鯵風味の良い醤油味。
鶏ベースに鯵煮干を合わせ隠し味にラ･フランスの果汁を使用したというモノ。
蕎麦つゆチックな感じですがニボ感に甘味と若干の酸味が味わえ､コレは美味しいつけ汁ですね。
なんでも山形の冷やしラーメンをイメージして頓知房風にアレンジしたとのことです。

具材は、豚･鶏のチャーシュー､メンマ､きゅうり､紫玉葱､蒲鉾､ネギ､海苔です。

サクッと完食っ！
割りスープを頂き完飲っ♪
美味しかったです。

前回の辛つけも美味しかったですが..
今回のアジ煮干しも美味しかったですよ。
いつもニコニコな店主ｻﾝの居心地が良いお店なので
やはり次回は運転手付きで飲みながら食べたいですね。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪