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「鶏しおつけ麺」@与ろゐ屋の写真季節のらーめん5月の、夜の部限定20食の「鶏しおつけ麺」800円をいただきました。今週でたぶん変わってしまいますからね。
麺はいつもの麺、美味しいです。
つけ汁はトロみありでなかなか、大山鶏の切り身と挽肉が入ってますが、ちと前回より少なかったかも。
薬味は、茎わさび、ゴマ、三つ葉ですが、茎わさびの味が引き立ちますね。
このメニューの次回は、来年かな?

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