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「【1周年記念限定】一年そば1000円+味玉(ラーパス)」@柳麺 呉田-goden-の写真2月7日(日)

柳麺 呉田-goden―さん1周年おめでとうございま~す\(^o^)/

6日(土)と7日(日)の2日間で1周年記念の限定ラーメンが提供されるって事で食べに参りましたよ~♪

実は新年10日に「鶴おか」さんで食べた後に寄ってレビュはしてませんが、水そばを頂いているんですよね~♪
そんな訳で約1ヶ月ぶりの訪問です♪

この日は周年記念ラーメンの提供2日目って事で早めの9時半にはお店の前に来ましたが既に待ち客さんが待っており、そこに接続。

待っている間は寒いですが多くの麺友サンが来店されていましたからお話するのも楽しみ(*^▽^)/
でも天気は良いものの風が冷たく寒かったですねww

時間になりオープンになった時はホッとしましたよ~!
店内に入り店主さんにお祝いの一言を言ってから着席。
本日はスタッフも揃ってまして店内は華やかですよ~♪
先ずはキンキンに冷えたビールをキュ~っとやっつけているとご対麺で~す!

麺友サンからの情報で、かけそばスタイルで具材が別皿で提供されるのは分かっていましたがコレは豪華です~♪

スープは烏骨鶏に名古屋コーチン・ゲンコツ・牛骨・椎茸に醤油ダレには和歌山県の「濁り醤」を主体に5種類を使用でカエシには旨味を凝縮した牡蠣も使っているみたいで今迄に無いウマウマなスープに仕上がってますね~♪

麺は「ゆめかおり」と「ハルユタカ」をブレンドして作った自家製麺。
加水率やや高めの麺はシルキーな肌触り♪
茹で加減は硬めでプツリとした食感が良いですね~♪
こちらの麺はやっぱし旨いですよ~♪

今回は具材を別皿でかけそばスタイルで提供されていますから麺とスープを直に楽しめる感じがしますね~♪

具はとても豪華です♪
肉類は小江戸黒豚の茹で肉と店主さんの故郷、神戸の神戸牛の生肉とメンマ・カマボコ・青ネギです♪

黒豚の茹で肉は柔らかく青ネギを包んで食べるとウマ~♪
カマボコは普通のものだと思うのですがコレがまた旨いです♪(笑)

そして、なんと言っても神戸牛ですね~♪
大きくカットした肉は綺麗にサシが入ったメチャクチャ美味しい神戸牛です♪

コレを芳醇な味わいのスープでシャブシャブ風にして食べれば抜群な旨さですよ~♪

う~ん、1周年記念限定と言えど採算度外視の豪華なラーメン提供時にタイミング良くお休みがあって良かったです(* ̄∇ ̄)ノ

ご馳走さまでしたぁ~♪

今は次の作戦会議で某鎖店で飲んでましたが、まさかの春日部に移動です(^。^;)

同行者は嬉しいだろうけど自分に食えるのかなぁ?

つづく・・・w(笑)

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

はやっ(@_@)
春日部への移動中にかいたんですか?
休みのタイミングが合って良かったですね。
自分は都合つかず、泪です。
階段、ご無事で何より (^^;;

おゆ | 2016年2月7日 14:33

こんにちは^^
これでもか!というほどの食材だったみたいですね!私的には、麺肉のしゃぶしゃぶでほっぺたが落ちました^^

RamenNoodleSoup | 2016年2月7日 14:36

こんにちは^ ^
これは豪華ですね〜♪( ´▽`)
羨ましいですよd(*¯︶¯*)
しかもこの後春日部!ってあそこですね!
レポ楽しみです( *´艸`)

ヒデ | 2016年2月7日 15:08

こんにちは!

鶏・豚・牛に牡蠣のお出汁ってスゴイ豪華な一杯ですね。
具なしでも十分¥1000の価値がありそうですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年2月7日 15:17

こんにちは♪

裏山ですよ〜、千葉で足止めでしたT^T
拘りの神戸牛食べたかったなぁ〜!
春日部はどちらに?

クーパー(退会) | 2016年2月7日 15:29

こんにちは。
これは旨かったですよね〜
て、レポ早すぎですね〜

kamepi- | 2016年2月7日 15:47

こんにちは
うわぁ、バスさんもいかれてたのですねぇ。羨ましいです。
この後の春日部が楽しみです

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年2月7日 16:16

こんばんは^^
これはまた豪華な一杯ですね
神戸牛をしゃぶしゃぶして食べたいですよ〜

どもです。
皆さん行かれてますね。
どんなに寒くても、まずはキンキンに冷えたのをやっつけるとは流石です。
採算度外視のゴージャスな一杯だったようですね。
春日部と言えばあちらでしょうか。
つか、呟いてましたよねw。

ピップ | 2016年2月7日 19:07

今日は朝早くからお疲れ様でした。
とにかく寒かったですね。(泣)
しかし移動中にレビュー1本書き上げてしまうとは、
ビックリぽんです。(笑)
次のももう書き上がってたりして。(^^;;
また、タイミングが合ったらお願いします。

NORTH | 2016年2月7日 19:49

こんばんはー
ゲット出来て良かったですね
これは豪華でしたよね!!
しかし、この後春日部までジャンプって^^

キング | 2016年2月7日 21:10

こんにちは。

この2日間はみなさん大満足だったようですね。
続く春日部レポ、楽しみにしています。

glucose | 2016年2月7日 22:27

こんばんはぁ~~
レポ早っ!!!
これは美味しかったですねぇ~~。豪華食材と店主さんの心意気と渾身の技術。
水曜日宜しくお願いします!

mocopapa | 2016年2月7日 22:34

毎度です~

鎖店でのレポ上げ。お疲れ様です!
これは美味しかったですねえ。
スープ、麺、具全てにおいてプレミアムでした。

としくん | 2016年2月7日 22:56

おはようございます。

9:30には並ばれたのですね、早いw
スープも麺も凄い具材で想像しただけでもヨダレが……

そして春日部ですか!!
レポ楽しみです(^^;

たらぴえ | 2016年2月8日 04:53

バスの運転手さん,どうもです。
こちらも1周年ですか。
出汁の素材も半端ないけど,神戸牛!
これで1000円は破格ですね。
またそのうちうかがいます。

RAMENOID | 2016年2月8日 06:21

別皿で盛られた
トッピング群がとっても
魅力的に映ってますねぇ~(^^)
あと、ビールもw

YMK | 2016年2月8日 07:58

記念のラーメンゲットおめでとうございます
え?
この後春日部のお山ですか??
で、その後もえんえんと呑むんでしょうね――www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年2月8日 10:42

うーん!ラーメンディナーってな高級な感じが受け取れますね~。
埼玉外出を狙って伺おうかと画策中です。

こんにちは〜。

1周年記念に相応しい豪華な限定だったようですね!
ボランティア活動があったので行けませんでが..
コレは食べてみたかったです(T-T)

よっしーR | 2016年2月8日 15:33

バスさん、こんばんは。

お世話になっているレビュアーさんたちからこの限定のレビューが次々上がってきます!
6日7日は両方休日出勤が入っており、遠方は無理でした。せめてデフォくらい食べてみたいと思います!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年2月9日 00:23

先日はありがとうございました
このスープ、麺、具のどれをとっても最高でした!!

なんばさん | 2016年2月16日 13:14