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『広島牡蠣の甘口だし 醤油その２+ワンタン(￥650+100)』を大盛&手もみ麺で...てか思えば先週も来てなかったか！？(^_^; んでこの日もメチャ忙しかったコチラ方面の配達帰りで、１７時過ぎ訪問で先後ゼロ...(^O^;てかスープゎ初訪時に食べた「その３」、前回食べた「その１」よりも淡い色合い...んで牡蠣感ゎ遥か彼方に感じる程度...(笑) んで『甘口だし』と言ってる割りにゎ変に甘過ぎるコトなく、ホンノリ柔らかめの甘い感じ...前回食べて美味しかった醤油香の良かった「その１」よりも残り香ゎ良かったなぁ♪ てか自家製の細麺(手もみ指定)ゎ大盛で２００㌘程度と十分なボリューム♪...食感ゎ前回と同様に柔らかめだが漏れ的にゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ...んでトッピのヲ肉ゎ前回より少し厚めになってないかィ！？...「ちゃんと焼いた焼豚らしさ」の食感と香りゎ...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ...コレならもぅ２～３枚ゎ食べたいなぁ...(笑) んでワンタン(３枚)ゎ今日のゎ生姜の効きゎイマイチ...でもまぁコレも相変わらず美味しかった♪んで何気にコチラのデフォ３種を食べてやっと気が憑いたが、「その１」の薬味ゎ万能ネギ...んで「その３」でゎ刻み玉葱だったが、この「その３」でゎ青菜とカイワレと、メニュー毎に醤油ダレとの相性を考えて薬味を変えているのですねぇ...ラーの味を変えても「トッピ＆薬味ゎ全く同じ」とゆラー店が大多数の中でコレゎ良い心掛けだと漏れ的にゎ思う♪...まぁもし出来たらコレもそれぞれ選べたら別の意味で面白いとゎ思うが...まぁオペの問題で無理なのゎわかってるけどね...(^_^;てか取り敢えず今回のラーゎ前回食べた「その１」と同等に美味しかった♪ てか初訪時に食べた「その３」にゎその時にゎ選べなかった「低加水の自家製ストレート麺」で食べたとゎ言え、漏れ的な好みでゎ「醤油その１」「醤油その２」が僅差のイチオシで「醤油その３」ゎちょっと落ちる感じかな...てか次回ゎ食数限定の「煮干そば」をハードルを思い切り上げて食べてみよう♪...(笑)
しゃとる
nga
jamira
まめご
☆ふじお☆
てか思えば先週も来てなかったか！？(^_^; んでこの日もメチャ忙しかったコチラ方面の配達帰りで、１７時過ぎ訪問で先後ゼロ...(^O^;
てかスープゎ初訪時に食べた「その３」、前回食べた「その１」よりも淡い色合い...んで牡蠣感ゎ遥か彼方に感じる程度...(笑) んで『甘口だし』と言ってる割りにゎ変に甘過ぎるコトなく、ホンノリ柔らかめの甘い感じ...前回食べて美味しかった醤油香の良かった「その１」よりも残り香ゎ良かったなぁ♪
てか自家製の細麺(手もみ指定)ゎ大盛で２００㌘程度と十分なボリューム♪...食感ゎ前回と同様に柔らかめだが漏れ的にゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ...んでトッピのヲ肉ゎ前回より少し厚めになってないかィ！？...「ちゃんと焼いた焼豚らしさ」の食感と香りゎ...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ...コレならもぅ２～３枚ゎ食べたいなぁ...(笑) んでワンタン(３枚)ゎ今日のゎ生姜の効きゎイマイチ...でもまぁコレも相変わらず美味しかった♪
んで何気にコチラのデフォ３種を食べてやっと気が憑いたが、「その１」の薬味ゎ万能ネギ...んで「その３」でゎ刻み玉葱だったが、この「その３」でゎ青菜とカイワレと、メニュー毎に醤油ダレとの相性を考えて薬味を変えているのですねぇ...ラーの味を変えても「トッピ＆薬味ゎ全く同じ」とゆラー店が大多数の中でコレゎ良い心掛けだと漏れ的にゎ思う♪...まぁもし出来たらコレもそれぞれ選べたら別の意味で面白いとゎ思うが...まぁオペの問題で無理なのゎわかってるけどね...(^_^;
てか取り敢えず今回のラーゎ前回食べた「その１」と同等に美味しかった♪ てか初訪時に食べた「その３」にゎその時にゎ選べなかった「低加水の自家製ストレート麺」で食べたとゎ言え、漏れ的な好みでゎ「醤油その１」「醤油その２」が僅差のイチオシで「醤油その３」ゎちょっと落ちる感じかな...てか次回ゎ食数限定の「煮干そば」をハードルを思い切り上げて食べてみよう♪...(笑)