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八王子バイパスが無料化されて八王子方面に行きやすくなりました。ただやっぱり渋滞も多くなって時間の計算が難しい。この日は前回鶏そばが美味しかったコチラのお店へ。18;30位の訪店でしたが､電気はついているものの準備中の札が。前の公園で15分位待っての入店でしたが､蚊に2箇所ほど刺されましたｗ醤油ダレは甘めでマイルド。鶏を強く感じますが醤油でボヤけてしまっているのか､前回の鶏そばで感じた鮮烈さはありません。麺は並太ストレートタイプ。具は叉焼､味玉半分､揚げ葱､水菜､白髪葱､棒メンマ､海苔。叉焼は肉厚で燻製っぽい風味で歯応えも良く､コチラも美味しい。牛スジカレーはバターが強くちょっとクドめ。肉が多く柔らかいけど脂が多く､好みの分かれるところだと思います。厨房内は3名でこの前来た昼より1名多い。席も一番端を指定されたし､客も夜のほうが多いのかな。開店時間が良くわからないのは行き辛いですね。
nga
カズオ
ニコニコ
さんちゃん
djmw
八王子バイパスが無料化されて八王子方面に行きやすくなりました。
ただやっぱり渋滞も多くなって時間の計算が難しい。
この日は前回鶏そばが美味しかったコチラのお店へ。
18;30位の訪店でしたが､電気はついているものの準備中の札が。
前の公園で15分位待っての入店でしたが､蚊に2箇所ほど刺されましたｗ
醤油ダレは甘めでマイルド。
鶏を強く感じますが醤油でボヤけてしまっているのか､
前回の鶏そばで感じた鮮烈さはありません。
麺は並太ストレートタイプ。
具は叉焼､味玉半分､揚げ葱､水菜､白髪葱､棒メンマ､海苔。
叉焼は肉厚で燻製っぽい風味で歯応えも良く､コチラも美味しい。
牛スジカレーはバターが強くちょっとクドめ。
肉が多く柔らかいけど脂が多く､好みの分かれるところだと思います。
厨房内は3名でこの前来た昼より1名多い。
席も一番端を指定されたし､客も夜のほうが多いのかな。
開店時間が良くわからないのは行き辛いですね。