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コメント
こんばんは。
たっぷりな溶き玉子にニラ、ニンニクが美味しそう！
このタイプはこっちでは見かけないので羨ましいです（＾＾）
酒乱 | 2013年11月27日 19:37こんばんは。
結構クセになるでしょう？
ひき肉の塊を探してると
スープ沢山
飲んじゃうんですよね（笑）
なべ | 2013年11月27日 21:27こんばんは。
宮崎の麺料理ですか。
これは知りませんでした。
辛いの好きなんで、試してみたいですね～
kamepi- | 2013年11月27日 22:17毎度～
辛いのでっか～ｗ
行ったら、0辛にチャレンゲしてみます～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年11月27日 23:15こんばんは！
やはり溶き玉子がうまそうです。
神田は新しいお店もバンバンできてるし、いいローテーションができそうですね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年11月27日 23:17ayashiさん、こんばんは。
まるでニュータンタンのようなビジュアルですね～
大分で冷麺ならぬ温麺を食べたときもこんなんでした!!
今度神田行くチャンスあれば試してみたいですね＾－＾
SSS | 2013年11月27日 23:35＞辛いのでっか～ｗ×２
＞行ったら、0辛にチャレンゲしてみます～ｗ×２
宮崎麺、初耳です(^^)
YMK | 2013年11月28日 08:10おはようございます。
宮崎にこんなご当地メニューあるんですね～。辛いのは苦手なので、控えめにしたいですが、ニンニクも合いそうですし、気になります！最近、神田には気になるラーメン屋多いので休みの日に連食しにいきたいですね。
poti | 2013年11月28日 08:27こんちくわ～。
5辛は無理だけど・・・
1度食べてみたいですね～
中華麺も良いけど、宮崎麺が気になる＾＾；
富士山 | 2013年11月28日 13:10ココは評価高いですね。
都内は週一回程度しか行けないし、
それも土、日曜だけ。
キビシイです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年11月28日 13:21どうもです～。
ほぉ・・・
コレはほぼニュータンタン？ww
辛いのは得意じゃないですが、ニュータンタンは好きなので狙ってみたいっす♪
３辛くらいでいきましょうかね～（汗）
おうじろう | 2013年11月28日 14:15これは、、、まんまニュータンタンじゃないですか！
なんか旨そう！ライスも付くなんて素敵ですｗ
大分冷麺は聞いたことあるけど、宮崎冷麺ってのもあるんですね。澱粉系のゴムっぽいやつなのかなぁ？
ここは縛りのない僕が行っとかないとですね。近々追撃してみます！
タム6000 | 2013年11月29日 12:41こんにちは。
おおっ、コチラにもありましたか！ 宮崎の辛麺！
以前、築地の「からめんや えん」でチャレンジし、、、、ウップ。。。
でも、ホントに辛いだけぢゃないからフシギですよね。
１０辛あたりで試してみたいです。
hima | 2013年11月30日 10:43
１２時ちょい前に到着すると、先客０名・後客多数とタイミング良くお邪魔したみたいです。店に入るとまずは店員さんより食券を買うように促され、なべさんから教えてもらった５辛の食券をポチっとな。
食券を店員さんに渡すと麺の種類を中華麺・冷麺・うどんから選択するのと、ニンニクの有り・無しを聞かれます。自分はＲＤＢ用に中華麺を選択し、ニンニクは有りでお願いしました。尚、ランチ時はご飯が付くので安心してください。
程なくしてニュータンタンメンの様な辛麺が、店員さんの手によって届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
こちらの辛麺は０～２５辛まで選択出来るのですが５辛でも結構辛いですね。（６辛から上は価格が上がります）でもただ辛いだけじゃ無くスープに旨味が有るから調子良く食べれます。
麺は中太の縮れタイプで、茹で加減はやや硬めで硬めを注文し忘れたが丁度良かったです。麺量は１５０g位だろうか、茶碗一杯のライスも付いてきたからお腹的には丁度良かったです。
具材はニラ・ニンニク・挽肉・溶き卵・唐辛子の布陣です。ニンニクはつぶのまんま入っててスタミナが付きそうでグー♪それと挽肉も意外と多かったから、それらをサルベージしてたらスープも結構飲んじゃいましたね。
最初はライスを雑炊の為にとっておこうと思ったのですが、あまりの辛さにライスで緩和してたら麺や具材と一緒にライスも完食しちゃいました。汗を掻き掻きスープも完飲しようと思ったのですが、結局３分の１ほど残して本日のラー食が終了と相成りました。
今度は後客が言ってた宮崎麺（冷麺と店員さんは言ってた）で食べてみたいと思います。
ご馳走様でした。