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「辛麺(5辛・中華麺固め¥750)」@御盛旬味家の写真どうしても食べたくなり
昼休みに絡めて
打合せと偽り遠征^^。
今日は5辛でさくっと。

ただ、ぶっちゃけ今日のは不満です。
ニンニク片が見当たりません。
溶き卵の加減もイマイチ。
5辛ほどの刺激もなく・・・。
前回よりかなり減点。

昼時だとニンニクは指定しないと
入らないのでしょうか?
過去、そんなことなかったのに・・・
入ってなかったですよ!
魅力半減です!
ニンニク党は、注文時に確認すべし!

ベースのスープは
ニンニクを差し引いたところで
いつもの辛さ、しょっぱさで
非常に美味しかったのですが
なんかやっつけ感が漂う一杯で
ちょっとがっかりでした。

以前はもう少し
接客と丼に誠意があった気がします。
忘年会シーズンの疲れ???

あるいは作り手によるんですかね。
いつもの方ではない人が作っていましたが・・・
見返すと写真の丼表情もイマイチだと思います。

これ系が近場で食べられる貴重なお店なんで、
もろもろブレであることを祈ります。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは。

自分も前回は不満でした。
多分作り手が変わったんでしょうね。
困ったもんです。
でもまた行くけど♪

ayashi | 2014年12月19日 09:30