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コメント
まいどぉ～！
こちらの限定POP、もう少し大きければと毎度思うのですが。。
最近加齢で視力が落ちてるもので・・(苦笑)
濃厚な二ボエキス イイ感じの色合い出てますね～
ももたろう | 2014年2月21日 22:31おはようございまーす！
麺の硬さの他に、煮干の濃さも選べるンですね～。
そしたら、ﾜﾀｸｼもニボニボ硬めにしちゃいますよ！ｗ
たく☆ | 2014年2月22日 08:38こんにちは～！
良いですね！久しくこちらにいけてないので、行きたくなりました！限定も良さそうですが、デフォ系もまた食べてみたいですね～♪
たくわん | 2014年2月22日 10:00こんにちは～。
前回のと比べて煮干・改って感じでしょうかｗ
さすがに自分は煮干度マックスはキツそうなので
真ん中くらいにしておこうかな。
かのう(レビュー終了) | 2014年2月22日 13:12こんばんは
普通でお願いしたら店長さんから「ニボニボ硬めですよねー」って言われるんですね！さすが常連！
低加水の麺なら硬めが吉ですよね。あと、刻みタマネギを見て麺家一鶴を思い出しました・・・。
純米無濾過生原酒 | 2014年2月22日 23:10こんばんは～
こちらとりあえず一回行かないとですね！
mocopapa | 2014年2月22日 23:49＞ももたろうサン！
あははっｗｗ
確かに信号待ちでは見づらいですよねｗ
でも老眼は激しいけど自分には見えちゃうんですよねーｗ（笑）
＞たく☆さん！
そうですね・・・！
たく☆さんなら煮干し度マックスで食べて欲しいですね～♪
＞たくわんサン！
最近は人出不足で営業も大変なようですがこちらはレギュラーメニューも美味しいですからね♪
早くその辺が解消されて毎月の限定も提供出来ると良いんですがｗ
＞かのうサン！
＞前回のと比べて煮干・改って感じでしょうかｗ
そうですねー。
前回のは塩ダレで今回には醤油ダレの違いがあるようです。
まぁ～正直な話これだけ濃厚な煮干しスープですから聞かなかったら分からなかったですけどねｗ
＞純米無濾過生原酒サン！
あははっｗｗ
正直なところ前回の麺硬めが硬すぎたんで普通でも良かったんですけどねーｗ（笑）
刻みタマネギはそうですね！
埼玉時代に食べた「麺家 一鶴」さんの濃厚なラーメンに載っていたのが鮮明に覚えてますよ！！
久しぶりに食べたいなぁ・・・ｗ
＞mocopapaサン！
今は人出不足でこのグループ全体で大変なようですが今まで毎月限定も楽しめてレギュラーメニューも美味しい自分のホームではローテーション入りしているお店なので機会をみて食べて貰いたいですね～！！
バスの運転手 | 2014年2月23日 00:41こんばわんは～
先日やっと伝堂さんデビューしたんですよ^^
（レビューは滞納中なので近々・・・苦笑）
とっても美味しかったのでこの煮干も頂きにいきたいです！
私もニボニボでお願いしたいです～～
パクパク☆ | 2014年2月23日 00:41＞パクパク☆さん！
おっと、初訪問を果たしたんですねー！
こちらのグループ、今はちょっと人出不足で大変みたいなんですがどちらの店舗も美味しいですからねー♪
早く落ち着いて毎月の限定が提供できるようになって貰いたいですねｗｗ
レビュ楽しみにしていますね～♪
バスの運転手 | 2014年2月23日 01:10どうも～
一昨日存在は確認してきました～。
まあ、前を通過しただけなので、その日はスルーしましたがｗ
（当然INOSHOWを目指してたのでｗｗ）
なるほど、これは平日の方が狙い目みたいですね。
来週には狙おうかな？
corey（活動終了） | 2014年2月23日 02:26どもです
今回は醤油なんですよね。
塩を食べたばかりなので食べ比べの意味も含め早めに行ってきます。
☠秋☠ | 2014年2月23日 04:57どもです。
この限定はタイミングが読めず、食べてみたいのですがなかなか・・・。
金曜日に接骨院に行かなければ・・・。
一日三食ラーメン | 2014年2月23日 10:52＞coreyさん！
そうですねー。
月頭に東所沢に行った時に店長さんに聞いたら社長さんが大泉を応援していると聞いたんですがこの日は居ませんでしたからねｗｗ
新しい若い店員さんがいましたがまだアシスタント的な感じで調理は出来ないみたいですからｗ
＞秋サン！
店長さんの話だとそう言ってましたよ。
先に我々が食べた方がエグミが少しありレア感はあった感じがしましたね～♪
こちらはホームですし行けるでしょうからレビュ楽しみにしていますね。
＞一日三食ラーメンさん！
そうですね・・・ｗ
先月自分が食べた直ぐ後に発売が出来なかったみたいですからねーｗ
でも今回はPOPを張り出しているので平日のアイドルタイムなら大丈夫かと思いますよ。
バスの運転手 | 2014年2月24日 00:06
本日も早番で大泉を起点に走る仕事。
今月は人手不足で毎月の【限定】の発売はお休みと聞いていたこちらのお店の前で信号待ちしていると新しいPOPが見えたので入庫後、会議迄50分程あったのでバイクに跨がり早速訪問です～(^^)
時間は14時30分。
POPを見ると約1ヶ月前に食べた「にぼしらーめん」と同じビジュアルな表題が数量限定で提供されていました♪
もちろん、表題の食券を購入して店内を見回すといつもの店長さんと先日初めて見た若い店員さんお二人に迎えられ空いている席に着席です～(^^)
すると店長さんから煮干しの濃さと麺の固さはどうするか聞かれます♪
とりあえず普通でお願いするも店長さんからは「ニボニボ硬めですよねー」って言われたんでそのままオーダー♪
しばらく待って提供されたのがこちらです～(^^)
灰褐色のスープは何種類かの煮干しとこちらでは定番の鶏と豚のスープを合わせたものようですね～♪
1ヶ月前に食べたものは店長さんが作った塩ダレで動物系はチャーシューの煮汁だけって言ってたんですが今回は店主さんが作った馴染みのある鶏豚スープを使用で醤油ダレだそうです♪
店長さんいわく、
「この前よりもマイルドでしょう♪」って言っていましたが確かにシャバ系ではあるけど十分な煮干し感を楽しめる味わいですよ～(^^)
麺は少しウェーブのあるボソッとした食感の中細麺で麺量150gで大盛設定はありませんが替え玉100円の対応だそうです♪
具はチャーシューにメンマ・海苔・刻みタマネギで今回は1枚でしたがバーナーで炙ったバラチャーはデカイですよ～(^^)
また前回無かったメンマは材木タイプのシャクッとした食感のもの。
大きな海苔も嬉しいですね～♪
刻みタマネギは粗切りのものが沢山なので、この手のスープには相性バッチリ♪
正直前回は絶品チャーシューが3枚載って650円。
今回のものは700円ですが具材が充実してますからねー(^^;)))
点数には悩みましたが内容を考えると同じ位かなぁ？
数量限定で提供出来ない事もあります。
と案内があるので気になる方は券売機で確認してからお求めくださいｗ
ちなみに店長さんに「来月はどうですか？」って聞いてみたら今のところ半ば辺り迄は新しい限定は無理そうとの事でしたが表題はデフォの中華そばでも使うものがベースなのでアイドルタイムを狙えば比較的大丈夫とか。
早く各店、人手不足が解消されれば良いですねーww
ご馳走さまでしたぁ♪