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てゆかこの日ゎマズマズ余裕の配達だったので、前に1度臨休でフラれたコチラに来てみまんた♪とゆコトで13:30頃店着...先1後2...取り敢えず券売機にて「ラーメン(¥750)」の食券を購入...すると「今の時間ゎ大盛が無料ですが!?」とのお言葉...てか麺量ゎラーメン並盛で280グラム、大盛で370グラムとのコトなので大人しく並盛をお願いして注文でふ...(^_^;てかラーゎ5分弱での到着...てゆかコチラの店主サソゎ東池袋大勝軒本店出身でその複数ある系列店での修行経験があるんだとか...てかスープゎ思ってたよりもトロミのあり煮干が味香る濃厚魚介豚骨醬油...やや漏れにゎ塩っぱめでゎあるが魚粉ゎ余り感じないぢつにマロヤカな飲み口で結構( ゚Д゚)ウマー♪ 何気にトッピされてるレモンスライスが良い感じカモ!?(^_^; んで東池大勝軒系でゎ少し細めな自家製太ストレート麺もホド良く柔らか滑らかでなかなか(≧∇≦)bグー...ただ麺量ゎ並盛で「茹で後280グラム」とゆコトかなぁ!?...漏れ的にゎ「茹で前280グラム」と勘違いしてたので少しだけ物足りなかったかなぁ...(^_^;てかトッピのヲ肉2枚ゎホド良く柔らかで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ 太めのメンマもマズマズd('∀'o)イイネ♪中盤に卓上のブラックペッパーをちょいと振って楽々完食♪てか店内厨房ゎ店主サソと奥サマの2人での切り盛り...明るく元気な接客&挨拶ゎ宜し♪ てゆか阿佐ヶ谷のガード下近くの、ちょっと変な立地にしてゎなかなか真面目なラーを作っているのぉ♪ てかココゎ漏れ的にゎ再訪しても良いお店かなと♪
とゆコトで13:30頃店着...先1後2...取り敢えず券売機にて「ラーメン(¥750)」の食券を購入...すると「今の時間ゎ大盛が無料ですが!?」とのお言葉...てか麺量ゎラーメン並盛で280グラム、大盛で370グラムとのコトなので大人しく並盛をお願いして注文でふ...(^_^;
てかラーゎ5分弱での到着...
てゆかコチラの店主サソゎ東池袋大勝軒本店出身でその複数ある系列店での修行経験があるんだとか...てかスープゎ思ってたよりもトロミのあり煮干が味香る濃厚魚介豚骨醬油...やや漏れにゎ塩っぱめでゎあるが魚粉ゎ余り感じないぢつにマロヤカな飲み口で結構( ゚Д゚)ウマー♪ 何気にトッピされてるレモンスライスが良い感じカモ!?(^_^; んで東池大勝軒系でゎ少し細めな自家製太ストレート麺もホド良く柔らか滑らかでなかなか(≧∇≦)bグー...ただ麺量ゎ並盛で「茹で後280グラム」とゆコトかなぁ!?...漏れ的にゎ「茹で前280グラム」と勘違いしてたので少しだけ物足りなかったかなぁ...(^_^;
てかトッピのヲ肉2枚ゎホド良く柔らかで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ 太めのメンマもマズマズd('∀'o)イイネ♪
中盤に卓上のブラックペッパーをちょいと振って楽々完食♪
てか店内厨房ゎ店主サソと奥サマの2人での切り盛り...明るく元気な接客&挨拶ゎ宜し♪ てゆか阿佐ヶ谷のガード下近くの、ちょっと変な立地にしてゎなかなか真面目なラーを作っているのぉ♪ てかココゎ漏れ的にゎ再訪しても良いお店かなと♪