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201506 訪問オープン当初に二度訪れて美味しかった為久しぶりに再訪。味は大勝軒を現代的にしたようなよくあるタイプでしたが、以前に比べてかなり焦点のぼけた味に感じました。以前はレモンが爽やかな味の差し色になってましたが、今回はレモンも効かない。あまりに効かないのでさらに潰したら、潰しすぎて皮のエグミが出てしまってよりガッカリ。。麺も以前に比べて緩めにしたのか、大勝軒風。特に麺をよく持ち上げるための改善にもなっておらず。。そして。店主さんは常連の方？とおしゃべり。奥方と思しき女性は客席で雑誌を読んでる状態。やはり開店時とはえらい違い。味とどちらが先に変わったのか不明ですが、当初美味しかっただけに慙愧に耐えません。。是非復活して欲しいところです
Mackie
北崎ウンターデンリンデン
お志乃
赤バイクの知蔵
tak2626
ぴーえむ
オープン当初に二度訪れて美味しかった為久しぶりに再訪。
味は大勝軒を現代的にしたようなよくあるタイプでしたが、以前に比べてかなり焦点のぼけた味に感じました。以前はレモンが爽やかな味の差し色になってましたが、今回はレモンも効かない。あまりに効かないのでさらに潰したら、潰しすぎて皮のエグミが出てしまってよりガッカリ。。
麺も以前に比べて緩めにしたのか、大勝軒風。特に麺をよく持ち上げるための改善にもなっておらず。。
そして。店主さんは常連の方？とおしゃべり。奥方と思しき女性は客席で雑誌を読んでる状態。やはり開店時とはえらい違い。
味とどちらが先に変わったのか不明ですが、当初美味しかっただけに慙愧に耐えません。。是非復活して欲しいところです