kamepi-さんの他のレビュー
コメント
こんばんはー
この日はどうもでした
そしてお菓子ありがとうございました
これは美味しかったですね
お肉も豪華でしたし^^
キング | 2016年2月10日 00:06いやぁ美味しかったですね!
中野さんの意気込みをビンビン感じましたよ。
今年も頑張って欲しいですね。
NORTH | 2016年2月10日 05:09おはようございま~す!
コレは周年記念に相応しいラーメンでしたね~♪
自分も食べれて幸せでした(*^▽^)♪
バスの運転手 | 2016年2月10日 05:17毎度です~
その節は有難うございました。
これはプレミアムな一杯でしたね。
とにかく良く呑んで良く食べた一日でした。
としくん | 2016年2月10日 06:05おはようございます^^
素材の美味しさを存分に生かしたいっぱいだったなあと思いました。特にしゃぶしゃぶはとろけそうでしたよ〜
RamenNoodleSoup | 2016年2月10日 06:47仙台から戻ってきた甲斐がありましたね。
中野店主さんの気合が伝わってきます。
おゆ | 2016年2月10日 08:06どもです。
貴殿も大台ですか。
一周年に相応しい限定のようですね。
羨ましいです。
ピップ | 2016年2月10日 08:44こんにちは。
みなさん高評価ですね。
呉田ガール・・・会ってみたいです。
glucose | 2016年2月10日 09:26こんにちは!
前日組だったんですね。
この一杯は本気モードでしたね。
ほんと美味しかったですね。
麺’s | 2016年2月10日 10:33こんにちは〜。
1周年&限定ゲットおめでとう御座いまーす!
コレは皆さんゲットされてますね〜(^。^)♪
土日は無理なので皆さん裏山ですよォ〜(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
よっしーR | 2016年2月10日 13:24こんにちは
その節はありがとうございました。
今週末、旅行 お気をつけて!
mocopapa | 2016年2月10日 14:44こんばんは!
1年そばGETされて、裏山C〜
何とか行きたかったんだけど、無理でした…
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年2月10日 23:03おはようございます~
染み渡る一杯でしたね~
神戸牛がたまりませんでした。
らーめんじじぃ | 2016年2月11日 11:03

kamepi-
一日三食ラーメン


ビール牛(うし)
ぴろリポ





1周年おめでとうございます、と中野店長に挨拶して入店。この日は呉田ガールも4名のフルキャスト。注文をとりにきたHチャンに1年そば1050円と味玉120円と生ビールをお願いする。
中野店長は少々緊張した様子で黙々と調理を進め、ファーストロットで丼と別皿の具が登場する。
まずはスープを一口。芳醇で丸みがあるカエシに鶏をメインとした深い旨味を感じこれは旨い。表面の鶏油も良い感じで旨味をプラスする。牛骨、烏骨鶏の丸鶏、名古屋コーチンのガラ、丹波の黒鶏丸鶏とガラ、大量のカキ、キノコ類、野菜を使っているそうだ。
麺はエッジが効いた自家製の中細麺。シコプリな確りとした腰が最後まで楽しめる。小麦感の味わいがスープと良く合い秀逸。ハルユタカとゆめかおりと胚芽ローストをブレンドした麺だそうだ。
具は生の神戸牛、小江戸黒豚、かまぼこ、メンマ、ネギ。生の神戸牛はスープでシャブシャブ風に食べて旨い。小江戸黒豚は肉の旨味確りで旨旨。メンマは細切りでシコシコ。
サクット完食。深い味わいの一杯に大満足。ご馳走さまでした。
これからも、末永く頑張ってください。また寄らせてもらいます。