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♪は~れたそらぁ~ってか? いえ、曇天です…(^-^; 富山県は魚津市からの帰途、やむなく入ったPA、おっ、「とん太」やん。 こりゃあ、メッケもの! 麺は、微ウェービーな中太麺です。 とろみのあるスープに合わせられたのか、冷凍麺と見紛うようなツルみのある麺です。 まっ、冷凍麺ってことないでしょうが、チョイと柔らかめながら、啜り心地の良い麺でした。 スープは、醤油豚骨です。 もちろんセンターキッチンだと思いますが、そこはラメーン専門店ですから、抜かりはありません。 う~ん、家系な味わいですね。 美味しいか不味いかと聞かれたら美味しい醤油豚骨です。 取り立てて、飛び抜けた特徴はありません。これはアリということで…。 北陸で家系?って、アハハ、経営母体が千葉県なのでご安心を(^-^; 具は、チャーシュー、メンマ、わかめ、海苔、紅しょうが、ねぎです。 これといった用途がない海苔は、麺を包んで食べてしまおう。 マンメは、センターキッチン的な味わいですが、悪くはありません。 もちろん、チャー氏もセンターキッチン。 豚臭が軽いジョブを打ってきます(^^♪ わかめと紅生姜。 わかめは量が少なかったからか、質が良かったからか、暴れませんでした。 でも、なくてもいい…かな。 「ラーメン とん太」は、くるまやラーメン創業者、草野光男の弟である草野秀雄が、くるまやから分裂する形で創業した店。 「ラーメンとん太」、「喜多方らーめん会津屋」、「ニューとん太」、「千成らーめん」などラーメンチェーン店を運営しておりますが、直営店は少なく、既存店のほとんどはフランチャイズだそうで、高速事業部というのがあり、パーキングエリア、サービスエリアに直営店を持っているとのこと。 いずれにしても、安心して入れる店でした。
いえ、曇天です…(^-^;
富山県は魚津市からの帰途、やむなく入ったPA、おっ、「とん太」やん。
こりゃあ、メッケもの!
麺は、微ウェービーな中太麺です。
とろみのあるスープに合わせられたのか、冷凍麺と見紛うようなツルみのある麺です。
まっ、冷凍麺ってことないでしょうが、チョイと柔らかめながら、啜り心地の良い麺でした。
スープは、醤油豚骨です。
もちろんセンターキッチンだと思いますが、そこはラメーン専門店ですから、抜かりはありません。
う~ん、家系な味わいですね。
美味しいか不味いかと聞かれたら美味しい醤油豚骨です。
取り立てて、飛び抜けた特徴はありません。これはアリということで…。
北陸で家系?って、アハハ、経営母体が千葉県なのでご安心を(^-^;
具は、チャーシュー、メンマ、わかめ、海苔、紅しょうが、ねぎです。
これといった用途がない海苔は、麺を包んで食べてしまおう。
マンメは、センターキッチン的な味わいですが、悪くはありません。
もちろん、チャー氏もセンターキッチン。
豚臭が軽いジョブを打ってきます(^^♪
わかめと紅生姜。
わかめは量が少なかったからか、質が良かったからか、暴れませんでした。
でも、なくてもいい…かな。
「ラーメン とん太」は、くるまやラーメン創業者、草野光男の弟である草野秀雄が、くるまやから分裂する形で創業した店。
「ラーメンとん太」、「喜多方らーめん会津屋」、「ニューとん太」、「千成らーめん」などラーメンチェーン店を運営しておりますが、直営店は少なく、既存店のほとんどはフランチャイズだそうで、高速事業部というのがあり、パーキングエリア、サービスエリアに直営店を持っているとのこと。
いずれにしても、安心して入れる店でした。